detikFood

Resep Iga

Karena saya dan suami sangat menyukai masakan dengan bahan daging iga, adakah resep-resepnya?

Selasa, 05 Des 2006 10:41 WIB

detikFood

Ayam Masak Kedelai

Aroma harum kedelai menyatu dengan aroma daging ayam dan sayuran sehingga lauk yang satu ini rasanya sangat lezat. Bumbu bawang putih dan sedikit kecap memberi aksen rasa yang legit dan gurih. Lauk yang enak ini cocok disantap dengan nasi hangat!

Rabu, 29 Nov 2006 11:11 WIB

detikFood

NanXiang nan Penuh Kejutan

Warisan resep dan kualitas seabad lampau dibuktikan oleh resto ini. Xiao Long Bao yang gurih berkulit lembut dan La Mien yang segar lentur sangat lezat mengelus lidah. Puluhan sajian khas Shanghai pun diracik ala minute oleh 13 orang chef dari Shanghai!

Selasa, 21 Nov 2006 14:33 WIB

detikFood

Sajian Daging Sapi yang Empuk

Rendang daging liat? Atau satai sapi yang sulit dikunyah? Inilah yang mungkin sering Anda temui saat menyantap sajian dari daging sapi. Dengan sedikit info tentang daging sapi dan trik mengolahnya, sajian daging sapi yang lezat dari steak hingga semur bisa Anda sajikan. Simak saja info lengkapnya berikut ini.

Kamis, 16 Nov 2006 09:39 WIB

detikFood

Daging Bumbu Hoisin

Kalau bosan dengan semur daging atau dendeng balado, coba saja tumisan daging yang praktis ini. Berbumbu hoisin yang rasanya agak manis dan beraroma harum. Diberi pelengkap sayuran sehingga menjadi lauk komplet yang lezat.

Rabu, 15 Nov 2006 10:14 WIB

detikFood

Daging Ungkep Tomat

Dengan sentuhan bumbu ala Italia, daging berbumbu tomat yang segar dan harum ini jadi sangat istimewa rasanya. Tambahan kentang, paprika dan keju Parmesan membuat lauk ini cocok buat sajian tamu. Sangat cocok pula untuk dinikmati hangat sebagai sajian santap malam.

Senin, 13 Nov 2006 10:23 WIB

detikFood

Mi Hitam? Hmm...Yummy!

Mi hijau atau mi oranye sudah pernah membuat kami ketagihan. Sekali ini kami menguji selera dengan mi hitam. Ya, minya benar-benar lentur, kenyal, gurih dan warnanya total hitam! Jangan khawatir lidah dan gigi tak bakal ikutan jadi hitam, yang ada justru ingin lagi dan lagi! Gurihnya memang mana tahan!

Rabu, 08 Nov 2006 11:04 WIB

detikFood

Ayam Masak Jamur

Lauk yang sedikit berkuah ini cocok disajikan untuk santap malam. Aroma jamur shiitake yang sangat segar memberi sentuhan rasa istimewa. Tambahan jahe segar dan sedikit cabai memberi sensasi rasa 'menggigit' yang sangat lezat, apalagi saat masih hangat mengepul!

Rabu, 01 Nov 2006 09:42 WIB

detikFood

Sup Tahu Miso

Tahu dan miso bisa menjadi sumber protein nabati yang menyehatkan. Tambahan sedikit daging ayam membuat rasa kuah sup ini lebih gurih. Kecuali daun seruni bisa dipakai bayam, sawi, kailan atau bokchoy. Nikmati sup ini selagi hangat agar terasa lebih gurih sedap!

Selasa, 31 Okt 2006 09:23 WIB

detikFood

Lidah Cabai Hijau

Kalau hari-hari biasa Anda menghindari lauk ini, tetapi di hari Lebaran boleh saja Anda nikmati bersama keluarga. Bukan saja bahannya istimewa tetapi rasanya sangat lezat. Rasa pedas-pedas gurih membuat lauk ini enak disantap dengan nasi hangat atau lontong dan ketupat.

Rabu, 18 Okt 2006 09:29 WIB