Pengusaha daging olahan menganggap Kementerian Pertanian (Kementan) telah mengeluarkan kebijakan yang tidak harmonis. Kenapa?

Daging adalah sumber protein yang dibutuhkan dalam pembentukan sel, tak terkecuali pada sistem reproduksi. Daging segar lebih dianjurkan sebab menurut penelitian, daging olahan justru membuat kualitas sperma berkurang.

Konsumsi daging olahan sebelumnya terbukti bisa meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung. Studi terbaru menyatakan konsumsi banyak daging olahan juga pengaruhi kualitas sperma.

Bingung harus kemana jika ingin cepat punya keturunan atau menambah kepuasan istri di atas ranjang dengan menambah jumlah dan kualitas sperma? Anda tinggal pergi ke gym atau pasar ikan. Yang jelas hindari daging olahan yang tersedia di swalayan terdekat.

Kebijakan pembebasan kuota impor daging sapi mulai terasa dampaknya terhadap harga jual produk sapi impor ke para pedagang bakso.

Nugget ayam mungkin terdengar aman dan bergizi karena diklaim sebagai makanan olahan berbahan baku daging ayam. Namun, sebuah studi baru justru menyatakan sebaliknya. Menurut studi para ahli asal University of Mississipi Medical Center, Amerika Serikat, nugget ayam justru lebih banyak mengandung lemak daripada daging ayam itu sendiri.

Meski ikan patin banyak diproduksi di dalam negeri, namun siapa sangka Indonesia masih ketergantungan impor daging ikan patin olahan (fillet Patin) dari Thailand hingga saat ini.

Resto Korea berjaringan global ini menawarkan citarasa yang segar dan sehat tanpa meninggalkan racikan bumbu khas. Terbukti dari sajian bimbimbap dan bulgogi yang lengkap tersaji dalam satu baki. Segar, hangat mengepul!

Makanan khas Korea seperti kimchi mungkin tak cocok di lidah semua orang. Namun, ayam goreng a la Korea yang renyah dan berbumbu tampaknya memiliki banyak penggemar. Buktinya, restoran yang mengandalkan hidangan tersebut terus bermunculan di Jakarta.

Orang Amerika tampaknya sangat menyukai bacon sampai-sampai produk olahan daging babi ini dicampurkan ke dalam milkshake. Namun, bukan berarti minuman berbahan bacon boleh disajikan diam-diam kepada pelanggan muslim seperti yang terjadi baru-baru ini.