Sapi + Lembu + Kaki + Sambal + Burasa + Sagu + Jeruk Nipis = Kaledo

Masakan ini pertama kali saya buat hampir 4 tahun silam saat Salma berusia 5,5 bulan. Sekarang Salma sudah empat tahun, pintar dan kreatif :mrgreen: Saya memposting ceritanya di masukdapur sewaktu masih di blogspot. Saya repost saja ceritanya disini ya. Hehe ..

SBY membatalkan kunjungan ke Belanda, yang hampir bersamaan waktunya dengan tuntutan RMS di pengadilan Den Haag. Tepatkah ini perlu dilakukan demi harga diri bangsa? Atau mungkin ada sebab lain yang “off the record”?

Gonggong... Pertama kali tahu nama ini dari teman saya yang komen di status FB saya sebelum terbang ke Tanjung Pinang. "Jangan lupa makan gong gong" begitu pesannya, makanan apaan tuh? Namanya koq gak menjual gitu sih hehehe. Ternyata ini adalah salah satu sea food yang khas di Kepulauan Riau, khususnya di Tanjung Pinang.

Sapi + Lembu + Kaki + Sambal + Burasa + Sagu + Jeruk Nipis = Kaledo

Saya kaget dengan tagihan Rp 16,000 untuk 2 porsi ikan teri kacang tadi. Istri saya langsung komplain dengan Duty Manager restoran. Menurut Manajer itu merupakan hal wajar yang dilakukan restoran Chinese bertaraf internasional.

Ikan gurame yang telah dikukus dengan bumbu tauco ini harum menggoda. Rasanya gurih lembut dengan citarasa tauco yang gurih dan sedikit pedas karena irisan cabainya. Disantap saat udara malam terasa dingin, hmm.. makin pas rasanya!

Pangsit goreng ini aku buat untuk temen nonton perempat final antara Jerman VS Argentina. Kan asyik tuh nonton sambil nyemil. Sayang nya Argentina kalah, dan gak kira-kira skornya 4-0. Oh Messi, Higuain, bagaimana ini?!

Buat penggila kwetiau, wajb mampir ke rumah makan spesialis kwetiau Pontianak ini. Mau kwetiau goreng, kuah, bun, yam, atau siram diracik 'hot from wajan'. Slruppp nyam-nyam.. kenyal lembut uenaak!

Penyuka hidangan pedas pastinya bakal ketagihan dengan aneka masakan Manado ini. Ada aneka ikan bakar bumbu rica plus woku balanga yang serba lezat. Ditambah sambal dabu-dabu wah... lidah pun bakal menari-menari kepedasan dibuatnya!