Jika Anda harus menghindari makanan berlemak gara-gara kolesterol, jangan kecil hati. Akhir pekan ini justru Anda bisa membuat soto betawi, rendang, atau kolak pisang. Semuanya dijamin enak, rendah lemak, dan gampang dibuat!
Mungkin kita sering berburu masakan luar negeri, namun tidak ada salahnya sesekali berburu aneka ragam masakan Indonesia. KoQku bisa jadi salah satu alternatif bagi anda ingin mencobanya.
Mungkin kita sering berburu masakan luar negeri, namun tidak ada salahnya sesekali berburu aneka ragam masakan Indonesia. KoQku bisa jadi salah satu alternatif bagi anda ingin mencobanya.
Jika Anda ingin lebih mengenal kuliner dan budaya makan di Singapura, rasanya buku ini adalah rekomendasi yang tepat. Tak hanya menyajikan resep-resep authentik Singapura, tetapi juga tradisi hingga mengintip isi dapur dan bumbu-bumbu masak yang biasa digunakan oleh masyarakat disana. Dengan dipandu secara step by step oleh sang pengarang, dijamin Anda tak bakal kesulitan untuk memperaktekannya di dapur sendiri!!
Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.
Masakan asli Indonesia dicuri negara lain. Sate diakui Singapura, Rendang milik Malaysia, Tahu oleh Thailand, Tempe dipatenkan Jepang dan Soto Betawi oleh Malaysia.