detikFood

Nian Gao, Dodol China dengan Aneka Bentuk dan Rasa

Tahun Baru Imlek lekat dengan keberadaan kue keranjang atau nian gao. Meski umumnya berbentuk bulat dengan warna cokelat tua, ada juga versi nian gao lainnya.

Kamis, 04 Feb 2016 14:35 WIB

detikFood

Manisan Kelengkeng dan Jau Gok, Camilan Simbolik yang Wajib Disajikan (1)

Selain makanan simbolik yang disajikan di saat imlek, ada juga camilan istimewa. Camilan ​ini ​disediakan sebagai simbol pengharapan baik di tahun monyet.

Kamis, 04 Feb 2016 12:58 WIB

detikFood

Selain Cantik dan Harum, Bunga-bunga Ini Bernutrisi dan Enak Dimakan (2)

​Warna-warni bunga dan aromanya harum membuat bunga selalu jadi pilihan dekorasi. Namun, bunga tertentu juga kaya khasiat dan enak dimakan.

Jumat, 15 Jan 2016 10:58 WIB

detikFood

Selain Cantik dan Harum, Bunga-bunga Ini Bernutrisi dan Enak Dimakan (1)

M​akan​ bunga​ segar​ ​belum banyak dilakukan orang​​. Padahal banyak bunga segar yang cantik, bernutrisi dan enak dimakan!​

Jumat, 15 Jan 2016 10:30 WIB

detikFood

Amerika Mulai Melakukan Pemanfaatan Sayuran dan Limbah Sayuran

​Harga sayuran makin mahal. Limbah sayuran juga bertambah. Keadaan di Amerika ini mendorong para chef melakukan gerakan WastED. Mereka mengolah limbah sayuran jadi makanan enak.​

Senin, 04 Jan 2016 12:30 WIB

detikNews

Wahana 'Alat Berat' di Pinggir Sungai Ciliwung

Belasan anak-anak tampak riang bermain di tepi Sungai Ciliwung. Sebagian dari mereka asyik mereka bermain layangan, sisanya bercanda di backhoe.

Jumat, 01 Jan 2016 17:49 WIB

detikFood

Dandelion dan Apple Blossom, Bunga Cantik yang Dapat Dimakan (2)

Beberapa chef gemar menambahkan bunga pada makanan karena aromanya yang sedap dan warnanya yang cantik. Bunga ini bukan hanya pemanis hidangan tetapi juga dapat dimakan.

Rabu, 16 Des 2015 16:38 WIB

detikFood

Dandelion dan Apple Blossom, Bunga Cantik yang Dapat Dimakan (1)

Penambahan bunga pada makanan sudah umum dilakukan. Selain mempercantik tampilan, bunga juga memberi sentuhan rasa unik pada makanan.

Rabu, 16 Des 2015 16:06 WIB

detikFood

Prediksi 3 Chef Indonesia: 'Deconstructed Cake' dan Buttercream Korea akan Populer

Tiap tahun tren cake ​dan pastry​ mengalami perubahan. Namun ada juga yang masih tetap ​disukai orang.​ Lalu bagaimana prediksi tren tahun depan?

Selasa, 15 Des 2015 10:04 WIB

detikFood

Dijan's: Menikmati Dutch Steak dan Poffertjes Lembut di Rumah Gaya Kolonial

Menikmati makanan khas Belanda ditemani suasana kolonial, sesekali bisa jadi pilihan. Seperti suguhan di restoran ini. Mulai dari Dutch Steak, Beef Bitterballen hingga Poffertjes. Lekker!

Kamis, 26 Nov 2015 14:27 WIB