detikFood
Apa Itu Ikan Pari Asap?
Ikan pari asap atau iwak pe asap ini sering diolah menjadi sayur berkuah santan. Ikan apakah sebenarnya pari asap ini?
Rabu, 21 Apr 2010 10:36 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Memeras Santan
Pekerjaan ini terlihat sederhana dan sepele, tetapi kadang tidak memuaskan. Bagaimana cara yang terbaik untuk mendapatkan santan yang maksimal?
Selasa, 20 Apr 2010 10:22 WIB
detikFood
Terik Tahu Tempe
Jangan sepelekan tahu dan tempe. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi hangatpun sudah sedap sekali!
Selasa, 20 Apr 2010 10:18 WIB
detikFood
Sayur Lombok Ijo
Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Bersiaplah tersengat rasa pedas cabai hijau keriting yang segar!
Senin, 19 Apr 2010 10:51 WIB
detikFood
Sluurp..Gurih Lezat Laksa Nyonya
Kuliner tradisional ini pastinya cukup akrab di lidah penikmat kuliner. Kuahnya gurih dengan aroma harum kunyit dan bawang yang menggelitik. Suwiran ayam, tauge, telur dan taburan daun kemangi bakal bikin liur ini menetes karena harumnya. Hmmm..sedap!
Jumat, 16 Apr 2010 12:09 WIB
detikFood
Amboi...Lamak Nian Ayam Pop!
Jangan tertipu penampilannya yang polos sederhana. Sekali mencicipi ayam pop ini Anda bakal dibuat ketagihan empuk dan gurihnya daging ayam. Dicocol sambal tomat hmm... amboi makin lezat rasanya!
Kamis, 15 Apr 2010 10:37 WIB
detikFood
5 Resep Rahasia 'Asian Street Food'
Ragam jajanan Asia makin banyak dan makin digemari karena rasanya yang enak. Apa saja rahasia kelezatannya? Simak langsung penuturan seorang Executive Chef. Dapatkan juga trik dan resep andalannya!
Senin, 12 Apr 2010 12:01 WIB
detikFood
Asam-asam Pedas Maktum Kambing
Kalau suka dengan olahan daging kambing, menu yang satu ini patut dicoba. Daging kambing plus tulang yang empuk dimasak mirip dengan kari kambing. Rasanya asam-asam pedas menggugah selera. Taburan kacang almond bikin aksen renyah yang enak!
Kamis, 08 Apr 2010 10:56 WIB
Sukses Dalam Semangkuk Bubur
Bubur kacang hijau tidak pernah kehilangan penggemar. Penjualnya bertebaran di setiap sudut kota. Dari warung, tenda, sampai penjual keliling. Keberadaannya tak lekang oleh berbagai gerai makanan cepat saji nan modern.
Rabu, 07 Apr 2010 16:45 WIB
detikFood
Gurih-gurih Hangat Pedas Chicken Kuzi
Untuk mengawali hari ini, tak ada salahnya mencoba sajian lezat menggugah selera ini. Kalau biasanya menggunakan daging kambing, kali ini olahan kuzi menggunakan daging ayam. Soal rasa, tentu saja tak kalah dengan daging kambing. Coba saja!
Senin, 05 Apr 2010 11:25 WIB