Siapa sangka di dalam pasar ada gerai homemade pasta dengan topping beragam. Mulai dari gnocchi berbahan dasar ubi hingga fettuccine topping bebek asap sedap.
Mie Gacoan, yang didirikan Anton Kurniawan, kini memiliki hampir 300 gerai di Indonesia. Meski sukses, merek ini menghadapi isu sertifikasi halal dan royalti.