Hari Thanksgiving sudah di depan mata. Bagi yang merayakan, sajian kalkun tentu tak ketinggalan terhidang di meja. Namun, daging kalkun agak sulit didapatkan. Bisakah diganti dengan ayam? Mana yang kandungan nutrisinya lebih baik?
Kamis esok, masyarakat Amerika dan Kanada akan merayakan Thanksgiving Day sebagai ungkapan rasa syukur atas panen yang berlimpah. Dalam perayaan ini, roasted turkey jadi sajian istimewa yang paling ditunggu. Hmm, seperti apa ya proses pengolahan ayam kalkun lezat ini?
Perayaan Thanksgiving sangat identik dengan sajian hidangan yang istimewa. Kalkun yang jadi makanan wajibnya disajikan juga dengan dessert manis. Seperti Boston Cream Pie, Apple Pie dan Pumkin Roll.
Walaupun negara Australia tidak merayakan Thanksgiving, namun hidangan yang diciptakan sebuah radio Australia ini menarik perhatian. Hidangan yang bernama Turducken Ridiculous ini terbuat dari 20 macam daging!
Dalam rangka merayakan hari Thanksgiving, banyak orang yang melakukan kreasi selain kalkun panggang. Di depan Museum Ripley’s Believe It or Not! di New York, Amerika Serikat seorang chef menarik perhatian dengan hidangan-hidangan dari serangga!