Makanan Jepang tak selalu bercitarasa klasik. Di Mottomoo, hidangan negeri sakura ini diberi sentuhan barat yang modern nan apik.

Sup ​umumnya ​berisi ​daging dan sayuran​. Sajian ​berkuah hangat i​ni bisa membantu kembalikan energi saat tubuh sedang ​sakit.​

Sedang kurang semangat? Mungkin hidangan Thailand yang pedas segar di tempat ini bisa jadi pilihan makan siang yang enak. Ada sup Thai yang paling populer, Tom Yum yang pedas, asam dan segar. Pas disuap dengan nasi hangat! ​

Tidak hanya kanvas yang bisa diberi goresan-goresan cantik. Piring pun dapat menjadi media untuk "melukis" makanan dengan indah. Inilah yang akan ditampilkan Chef Yann Bernard Lejard di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place.

Setelah beraktivitas, rasa lelah hari ini enaknya dibayar dengan hidangan lezat. Pumpkin soup yang lembut mulur bisa menjadi salah satu menu pilihan yang tepat. Tak terlalu mengenyangkan, sup bernutrisi ini enak dinikmati sebagai sajian pembuka.​

Buat penggemar sate, yakitori alias sate ayam Jepang pastinya tak asing lagi. Selain daging ayam, sayap ayam, ada juga sate salmon, telur puyuh dan jamur. Disantap hangat dari panggangan lalu dicocol sausnya. Rasanya mantap sedap!

Jamur adalah salah satu sumber pangan favorit orang-orang. Ia bisa tumbuh di banyak tempat namun hati-hati jangan sembarangan memakannya.

Cuaca panas akan membuat daya tahan tubuk anak cepat turun. Karenanya ia mudah terserang flu. Jika terserang flu, coba berikan makanan dan minuman hangat. Jangan lupa tambahkan beberapa jenis rempah yang berkhasiat menambah daya tahan tubuhnya.

Buka puasa identik dengan sajian Indonesia maupun Timur Tengah. Sesekali coba nikmati hidangan Jepang saat berbuka. Seperti Ebi Tempura, Robayataki Gindara hingga Chawan Mushi yang disajikan Yoshi Izakaya. Restoran otentik Jepang di hotel Gran Melia Jakarta ini juga punya pilihan ta'jil khas Indonesia.

Tekstur kentang yang lembut membuat bahan makanan ini enak diolah menjadi apa saja. Tak hanya dapat dipadukan dengan omelet dan sup hangat. Umbi ini juga dapat dicampur kedalam adonan agar teksturnya lebih empuk.