Mulai dari memperkirakan takaran, mengaduk, menggulung hingga melipat dim sum dibahas tuntas di cooking class kali ini. Tak hanya puas dapat membuat dim sum sendiri namun para peserta juga puas dapat mengorek banyak keterangan dari sang pakar dim sum. Belum lagi menu lunchnya yang yummy, wahh...benar-benar gak rugi deh!!!

Urusan mengaduk dan mengepal-ngepal nasi ternyata tak semudah yang dilihat. Makanya tak heran jika nasi bertebaran sampai lengan dan nasipun bisa berubah jadi 'arem-arem'. Nah, lho! Itulah sebagian keasyikan para pencinta sushi yang belajar sushi dibimbing langsung oleh sang sushi chef.

Anda sudah mengenal dim sum seperti hakao, bakpao, siau mai dan lumpia? Inilah saatnya Anda menambah wawasan tentang dim sum. Dari ratusan dim sum, tiap kali diperkenalkan dim sum baru yang bukan hanya memakai bahan baru tetapi juga tampilan dan cita rasanya. Kami menyediakan tempat terbatas, bagi yang ingin belajar membuat dim sum trendy dari sang dim sum chef. Buruan daftar!!!

Menyebut Hong Kong tentu teringat dim sum. Kalau Anda tergolong penggemar berat dim sum, bulan Maret ini Anda harus menyisihkan waktu untuk mencicipi dim sum khas Hong Kong. Diracik oleh chef dari Hong Kong dengan inovasi rasa dan tampilan yang sangat memikat selera.

Xiao Long Bao, seperti halnya jenis dim sum yang lain, biasa dinikmati sebagai sajian menjelang makan siang. Meskipun bisa saja dinikmati sepanjang hari. Karena bagian dalamnya berkuah maka cara penyajian dan menikmatinya sedikit berbeda. Untuk jelasnya, simak info berikut ini.

Resto yang satu ini tiba-tiba jadi buah bibir pencinta makan enak di Jakarta. Bukan karena tergolong masih baru tetapi konon ang sio sapinya sangat lembut, sapi lada hitamnya empuk dan juicy dan xialong baonya, kulitnya lentur dan isinya pas gurihnya. Kamipun merasa perlu membuktikannya!

Ribuan Sekretaris Desa (Sekdes) merasa nasibnya dipingpong oleh Mendagri M Ma'ruf dan Menneg PAN Taufik Effendi.

Bagaimana cara membuat bak pau? Dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan?

Bebek panggang saus jeruk dari Prancis memang tersohor. Namun kini bebek panggang khas Asia sedang naik daun. Bukan hanya daging bebek yang lembut, kulitnya crispy dan bebas anyir tetapi resto ini berani menawarkan harga yang fantastis. Mau coba?

Dim sum ini bisa jadi favorit. Kulitnya lembut dan isinya padat. Paduan rasa ayam, kucai, jamur dan ebi memberi rasa gurih sekaligus aroma harum yang sedap. Celup dengan sedikit kecap asin atau saus cabai sebelum disantap.