Agar rasa ikan tetap gurih dan renyah, sajikan salad dalam keadaan hangat. Untuk sausnya, sebaiknya rebus telur selama 5 menit agar bagian kuningnya tidak terlalu keras. Kecuali air jeruk lemon bisa dipakai air jeruk nipis.

Kapri manis yang legit dan renyah sangat cocok untuk salad. Kali ini dipadu dengan rigatoni, pasta yang kenyal dan gurih. Saus mustard yang ringan dan taburan keju Parmesan serut melengkapi kelezatannya. Bisa untuk sajian pembuka atau hidangan utama.

Rigatoni adalah salah satu jenis berbentuk pipa kecil sepanjang 2 cm. Kecuali jenis rigatoni bisa dipakai jenis penne, fusili atau elbow macaroni. Sebelum dicampur dalam salad, diamkan pasta (yang sudah direbus lunak) hingga dingin.

Jangan sembarangan bikin nama. Sebuah restoran bernama Hitler's Cross Cafe telah memancing kemarahan Yahudi. Buntutnya, pemilik resto harus mengganti nama itu.

Hidangan Vietnam terkenal dengan penggunaan bahan-bahan alami yang 'fresh'. Bercita rasa eksotis dan unik sebagai hasil perpaduan kuliner Cina dan Perancis. Pho Bo, lumpia basah maupun goreng khas Vietnam serta Bun Cha bisa Anda sajikan di rumah. Caranya? Simak saja info berikut.

Apalah artinya nama? Begitu kata pujangga tersohor William Shakespeare. Tapi gara-gara nama, sebuah restoran di Kota Mumbai, India dihujat banyak orang.

Pada tanggal 19 Agustus tepat jam 23:39:59 WIB saya, teman dan pacar saya mampir ke Pizza Hut Hayam Wuruk (dekat Hotel Pangeran Jayakarta).

Omelet yang mirip okonomiyaki alias omelet Jepang ini isinya bisa disesuaikan dengan selera. Untuk sarapan, omelet ini diisi sayuran hijau plus ayam cincang sehingga nutrisinya jadi komplet. Bisa dimakan dengan nasi, roti atau salad sayuran.

Pasta memang sangat kaya variasi dan sangat praktis sebagai sajian komplet alias one dish meal. Oleh karena itu, pasta banyak penggemarnya. Apakah pasta bisa disajikan dengan saus sambal? Apakah pasta harus disantap dengan taburan keju Parmesan ? Jawaban lengkapnya ada dalam info berikut ini.

Selama ini tom yam goong jadi signature dish untuk hampir setiap resto Thailand di Jakarta. Padahal masih banyak jenis sajian khas Thai yang menggiurkan. Bukan hanya bumbu yang serba segar tetapi bahan yang prima mutunya membuat rasanya sulit dilupakan. Seperti yang kami alami di resto yang satu ini.