Bulan puasa memang bulan berkah. Begitu juga berkah buat para pedagang kaki lima (PKL) dadakan yang menjual takjil untuk berbuka. Di kawasan Jakarta Barat sendiri banyak titik-titik yang jadi tempat jualan tajil tersebut.

Sekitar 2 jam sebelum waktu berbuka, pusat takjil di depan pasar Bendungan Hilir (Benhil) sudah disesaki warga Ibukota. Sebuah tenda warna hijau dan biru yang memanjang sekitar 50 meter di depan pasar Benhil memayungi puluhan pedagang makanan.

Sekitar 2 jam sebelum waktu berbuka, pusat tajil di depan pasar Bendungan Hilir (Benhil) sudah disesaki warga Ibukota. Sebuah tenda warna hijau dan biru yang memanjang sekitar 50 meter di depan pasar Benhil memayungi puluhan pedagang makanan.

Saat Ramadan, tak hanya fisik dan batin yang perlu dibenahi, menu makanan juga sebaiknya diatur dengan baik. Hal ini karena perubahan yang terjadi pada organ pencernaan akibat perubahan waktu makan.

Memilih menu makanan untuk sahur dan berbuka penting dilakukan saat Ramadan. Memilih menu makanan dengan cermat adalah suatu keharusan, sebab jika salah dapat menyebabkan perut kembung selama seharian berpuasa.

Telat makan dan perut kosong adalah pantangan besar bagi penderita maag. Namun di saat bulan Ramadan, umat Muslim diwajibkan untuk tidak makan selama 14 jam. Lalu bagaimana dengan penderita maag? Bolehkah berpuasa?

“Lauknya saya lebih banyak sayur dan menghindari santan atau gorengan."

Baik dibuat sendiri ataupun membeli, menu-menu khas berbuka puasa lazim tersaji. Jenis yang populer seperti kolak, es pisang ijo, es campur, biji salak serta gorengan. Dalam mengolah menu ini, jangan lupa pastikan bahan-bahannya berlabel halal LPPOM MUI.

Tidak hanya gorengan gurih, ada beberapa gorengan manis yang bisa jadi sajian buka puasa. Mulai dari kembang goyang yang kriuk renyah dari Betawi hingga Onde-onde dari Mojokerto sangat nikmat dikunyah selagi hangat.

Menu kolak begitu identik dengan bulan ramadan. Menu bersantan ini memiliki rasa yang manis gurih sekaligus lembut. Kolak pisang, ubi, singkong, durian dan tapai paling banyak disuka. Yuk, bikin di rumah!