Harga daging ayam menjelang Puasa dan Lebaran terus merayap naik. Para peternak sumringah, setelah sebelumnya dua bulan lalu mereka menderita kerugian.

Kalau nasi ayam Hainan sangat populer di Singapura, di Melaka ada versi yang lebih unik. Sebetulnya, ini adalah masakan yang sama, tetapi dengan cara penyajian yang berbeda. Nasi ayam Hainan adalah paket nasi gurih dan potongan ayam kukus. Di Melaka, disebut nasi ayam bebola (chicken rice-ball). Ayam kukusnya sama - kadang-kadang juga tersedia versi panggang. Tetapi, nasi gurihnya dihaluskan dan kemudian dibentuk menjadi bola.

Kalau nasi ayam Hainan sangat populer di Singapura, di Melaka ada versi yang lebih unik. Sebetulnya, ini adalah masakan yang sama, tetapi dengan cara penyajian yang berbeda. Nasi ayam Hainan adalah paket nasi gurih dan potongan ayam kukus. Di Melaka, disebut nasi ayam bebola (chicken rice-ball). Ayam kukusnya sama - kadang-kadang juga tersedia versi panggang. Tetapi, nasi gurihnya dihaluskan dan kemudian dibentuk menjadi bola.

Badan Pusat Statistik (BPS) mengumumkan pada Juni 2011 terjadi inflasi 0,55%. Inflasi melonjak tajam karena adanya kenaikan harga bahan pokok di minggu kempat Juni.

Hasil rebusan tulang ayam (khusus bagian paha) dan kombu (semacam rumput laut) selama 48 jam inilah yang menjadi kunci kelezatan kuah ramen Hakata Ikkousha ini. Kaldunya mlekoh, tebal, kental, mulus, dan sangat gurih. Bayangkan berapa tabung gas yang dibuang untuk mencapai kemurnian kelezatan ini.

Salah satu jenis dim sum dari Shanghai ini kini populer di berbagai negara. Selain yang klasik dengan isian daging, xia long bao juga dibuat aneka warna dan isi. Tak usah jauh-jauh ke Singapura, kini xia long bao unik dan enak ini bisa dinikmati panas mengepul di Jakarta.

Sungguh membahagiakan kemunculan banyak restoran baru di Jakarta dengan menu utama masakan Indonesia. Yes, Indonesian cuisine is here to stay! Selangkah lagi, sudah saatnya kita membawa masakan tradisional Indonesia ke ranah dunia.

Burger yang diracik dengan resep Lovie sejak setengah abad ini memang benar-benar bikin ketagihan. Ketebalan burgernya bisa dipilih sesuai selera. Daging sapi US Prime Black Angus yang jadi bahan utamanya juicy dan nyuus saat digigit. Apalagi jika terkena lelehan kejunya. Nyam nyam... yummy!

Di Jepang, steak ini populer dengan nama hanbagu (dari kata hamburger). Di Hawaii, disebut locomoco. Sedangkan di Rusia dikenal dengan nama kotleta rubennaya. Ini membuktikan popularitas dari sajian model ini di berbagai bagian dunia. 

Mencari jajanan di pagi hari untuk sarapan memang gampang-gampang susah. Tapi semenjak mengenal penjual soto ayam Surabaya yang satu ini wah... jadi tak perlu khawatir lagi. Meskipun kadang memang harus rela mengantri demi bisa menikmati soto hangat yang lezat ini!