Kalau minggu ini giliran Anda menjadi nyonya rumah arisan, boleh saja Anda sajikan bubur komplet. Dengan berbagai variasi rasa dan isi, bubur bisa tampil menarik dan lezat. Bubur juga cocok dinikmati saat udara dingin berangin. Coba simak dulu info kompletnya berikut ini.
Kalau bubur ikan Sumatra memakai campuran santan, maka bubur yang satu ini hanya memakai kaldu sehingga rasanya lebih ringan. Bunga kecombrang yang segar, sedikit renyah mengurangi aroma anyir ikan kakap sekaligus membuat bubur ini sangat lezat!
Nasi timbel komplet rasanya paling pas buat pengobat perut lapar. Apalagi disantap dengan tangan, plus cocolan sambal gandaria yang pedas dan segar. Setelah menggigit ikan asin jambal roti ternyata kami memang tak bisa berhenti. Tahu goreng, tempe goreng dan bakwan jagung yang hangat mengepulpun licin tandas!
Karena sering ketagihan makan ayam goreng dengan kremesan yang renyah gurih dan ayam yang tulangnya empuk, maka para peserta cooking class kali ini sangat antusias. Bukan hanya bumbu, tempat membeli plus mereknya dicatat teliti. Siapa tahu salah satu dari mereka bakal jadi juragan ayam goreng yang populer.
Kuah pindang khas Sumatra Selatan ini rasanya asam segar dan pedas. Daging ikannya lembut gurih, sedap dihirup hangat. Ikan seluang yang renyah gurihpun makin enak dimakan dengan cocolan sambal kweni yang segar harum. Sedangkan aneka mpek-mpek nya, lembut gurih dengan kuah cuko yang pedas-pedas manis!
Kalau biasanya daun ubi diolah menjadi gulai atau sayur, kini giliran umbinya. Rasanya tentu saja gurih legit dan enak karena bumbu gulai yang kaya rempah plus santan yang gurih. Pakai ayam buras agar gulai tak terlalu berlemak dan rasanya tetap gurih lezat.