detikFood
Sambal Lampung
Dari berbagai jenis sambal botolan, ada yang disebut sambal Lampung. Sambal apakah ini? Bisa dibuat sendiri?
Kamis, 24 Jun 2010 11:05 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Kesetrum Ditonjok Nasi Pedas Bali!
Nasi rames gaya Bali ini berbeda dengan nasi campur Bali. Ragam lauk dan sayuran tinggal pilih saja. Mulai dari ati ampla balut bumbu cabai, tumis kangkung, mi goreng, urap, telur bumbu kuning dan masih banyak lagi. Tetapi bersiap-siaplah ditonjok rasa pedas menggigitnya. Huah..huah!
Senin, 21 Jun 2010 14:09 WIB
detikFood
Nyam Nyam... Tahu Yun Yi!
Siapa yang tidak mengenal tahu Yun Yi? Tahu buatan Bandung ini memang sudah dikenal karena telah berdiri lebih dari 60 tahun silam. Teksturnya halus lembut, tinggal digoreng saja sudah enak rasanya.
Sabtu, 19 Jun 2010 12:20 WIB
detikFood
Resep Ayam: Ayam Sambal
Kalau bosan dengan olahan ayam yang itu-itu ajah, coba saja resep saya ini. Untuk minggu ini makanan pedas jadi idola keluarga saya. Sudah seminggu saya masak makanan yang sama hanya diganti bahan utamanya saja.
Kamis, 17 Jun 2010 18:26 WIB
detikFood
Slruuup! Asam Segar Sup Ikan Kerapu
Saat udara dingin-dingin sejuk, semangkuk sup ikan yang panas mengepul ini bisa jadi penghangat tubuh. Kuahnya bening kekuningan dengan rasa asam-asam segar. Daging ikan yang kenyal gurih menjadi isian yang pas buat sup istimewa ini.
Rabu, 16 Jun 2010 13:54 WIB
detikFood
Resep Ayam: Chicken Wings Piri-Piri
Sambil menonton pembukaan Piala Dunia nanti malam, sajian sayap ayam khas Afrika ini bakal jadi camilan asyik. Rasanya yang gurih-gurih peds menyengat bakal menggelitik lidah dan memicu semangat.
Jumat, 11 Jun 2010 11:39 WIB
detikFood
Dijerat Lezatnya Mi Goreng Sinamar
Mi goreng, mungkin terdengar biasa. Tapi mi goreng yang satu ini sangat berbeda. Bentuknya yang lebih besar dari bentuk mi kebanyakan kemudian di siram dengan kuah kehitaman yang rasanya uenak! Telur mata sapi, irisan cabai rawit dan sambal merah jadi pelengkap yang dahsyat!
Senin, 07 Jun 2010 12:15 WIB
detikFood
Resep Bubur: Bubur Hitam Sambal Ikan
Beras hitam atau merah yang kaya serat dan vitamin juga enak diolah menjadi bubur. Apalagi yang satu ini diberi topping sambal ikan yang pedas menggigit dan wangi. Hmm... sedap!
Rabu, 02 Jun 2010 10:56 WIB
detikFood
Resep Ikan: Pindang Ikan Bumbu Rawit
Ikan pindang yang murah dan gampang didapat di tukang sayur kok sering membosankan. Makanya saya coba-coba dengan bumbu rawit yang peudes menggigit. Hmm..ternyata enak lho!
Senin, 31 Mei 2010 11:50 WIB
Sedap Nikmat Nasi Kare Ayam Brak Kuadeng
Anda pencinta makan enak tidak salahnya mampir ke warung di Jalan Raya Daendles di Desa Brok Kuadeng, Sedayu, Gresik. Warung sederhana itu menyajikan kare ayam yang membuat ketagihan.
Senin, 31 Mei 2010 09:35 WIB