Pete bagi sebagian orang mungkin menjadi menu yang sangat dihindari karena aromanya yang tidak sedap. Namun bagi Mendag Gita Wirjawan, pete merupakan makanan kesukaan keluarganya termasuk dirinya.

Kalau ke Samarinda, Anda tidak boleh melewatkan RM Akmal. Pallumara kepala ikan kakap merah yang asam pedas merupakan menu andalannya. Yuk, dicoba!

Ide otak-otak tahu dan ikan bandeng ini tercetus ketika saya melongok kulkas. Ditambah saus kacang membuat otak-otak ini tambah gurih enak. Cocok dijadikan camilan.

Pemerintah sedang bernegosiasi dengan pemerintah Arab Saudi untuk mengekspor pindang ikan dalam kemasan. Supaya bisa menjadi menu para jemaah haji seluruh dunia.

Pemerintah terus mendorong masyarakat Indonesia tingkatkan konsumsi ikan. Pada tahun 2014 nanti, konsumsi ikan diharapkan mencapai 40 kg per kapita per tahun.

Pemerintah akan mengangkat 'derajat' pindang ikan dari makanan rakyat kecil menjadi go international. Caranya diberi merek dan dibungkus kemasan yang lebih menarik.

Hasil olahan durian ini berbau menyengat, bertekstur lembek, dan asam rasanya. Bagi penggemar beratnya, rasanya luar biasa lezat. Enak dicampur dengan sambal atau bumbu pepes. Sedikit asam dan harum menyengat. Wuiih..sedap!

Menteri KKP Syarif Cicip Sutardjo menyoroti pentingnya industrialisasi sektor perikanan. Ia pun prihatin terkait kondisi industri kecil ikan pindang yang mencapai ribuan pelaku usaha yang kini kolaps.

Penyuka ikan bandeng wajib mampir ke rumah makan khas Betawi ini. Ikan bandengnya dijamin tidak abis dan bebas bau tanah membuat rasanya sangat lezat. Ditambah harganya yang murah meriah membuat rumah makan Mpok Rodemah selalu jadi serbuan pengunjung.

Hidangan andalan di RM Akmal adalah pallumara kepala ikan kakap merah. Selain itu ikan patin juga merupakan menu wajib yang harus dipesan. Kalau ke Samarinda jangan lupa mampir ya!