Belacan, bumbu fermentasi udang khas tanah Melayu ini mampu memperkaya masakan dengan rasa pedas dan gurih. Berikut perbedaan antara belacan dan terasi.
Cincalok, makanan fermentasi khas Kalimantan ini terbuat dari udang rebon. Prosesnya menghasilkan rasa gurih asam dan aroma khas, cocok sebagai pelengkap sambal
Ahmad Muzani, dalam DMDI ke-23, menekankan pentingnya stabilitas kawasan Melayu-Islam untuk menjaga perdamaian dan toleransi di tengah tantangan global
Menteri Kebudayaan Fadli Zon audiensi tim Malaysia Islamic Art and Design. Diskusikan pameran seni publik untuk promosi budaya Islam-Melayu di Jakarta.