detikFood
Gence Ruan: Rica-rica Gaya Kutai
Setiap daerah mempunyai sajian ikan bakar masing-masing. Di Tatar Sunda ada gurame bakar sambal cobek. Di Kalimantan Timur, hidangan ikan bakar kebanggaannya disebut gence ruan atau gence ikan haruan. Seperti apa sih?
Senin, 06 Feb 2012 10:15 WIB







































