Mulai hari ini peternak yang mau menjual ternaknya kepada pemerintah sudah dapat merealisasikan niatnya. Proses eksekusi pembelian ternak tersebut, dibuka secara simbolis oleh Menteri Pertanian Suswono.

Bebek memang sedang naik daun. Namun tak banyak masakan tradisional yang memakai bebek sebagai protein utama. Salah satu dari yang sedikit itu adalah Gulai Itiak Lado Mudo, masakan khas dari Kotogadang, dekat Bukittinggi, Sumatra Barat.

Pemerintah mengaku tidak menyediakan uang tunai (cash) terhadap proses pergantian ternak milik masyarakat yang menjadi korban letusan Gunung Merapi.

Para pengungsi mulai putus asa dengan janji pemerintah yang akan membeli ternak-ternak milik warga di sekitar lereng Merapi. DPRD Kabupaten Sleman pun meminta pemerintah pusat benar-benar melaksanakan janji tersebut.

Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) membeli seekor sapi Limosin dari peternak asal Kota Pasuruan, Suhadi (43). Sapi seberat 1.2 ton dengan tingggi 172 cm rencananya menjadi binatang kurban.

Data Kementan per tanggal 14 November 2010 tercatat terdapat 1.962 ekor sapi dan kerbau yang telah teridentifikasi mati akibat letusan Gunung Merapi.

Bank BRI menghitung  terdapat Rp 400 miliar kredit tak lancar akibat bencana erupsi Gunung Merapi di Yogyakarta dan sekitarnya yang mencakup sekitar 12.000 debitur.

Proses jual beli ternak antara pemerintah dengan warga sekitar Merapi tampaknya masih lama. Dari total sapi yang ada, tercatat baru 10 persen yang sudah terdata.

Pemerintah mengambil kebijakan untuk membeli ternak warga yang berada di kawasan Gunung Merapi. Meski begitu, Menteri Pertanian Suswono berharap warga tidak buru-buru menjual ternaknya jika masih bisa dimanfaatkan.

Krisis pakan sapi akibat erupsi Merapi bakal mengancam wilayah Kabupaten Sleman, Klaten, Boyolali dan Magelang. Padahal di empat kabupaten yang ada di lingkar Merapi itu merupakan sentra sapi.