Jika ingin rasa pedas lebih menggigit pada kari, tambahlah jumlah cabai bubuk, cabai merah kering atau merica. Ganti jahe dengan jahe merah yang tua umbinya atau tambahkan beberapa buah cabai rawit merah yang dihaluskan.

Hujan gerimis paling sedap makan tempe mendoan 'anget-anget' plus sroto segar yang komplet isinya, ditemani teh nasgitel alias 'panas legi kentel'. Apalagi tak usah jauh-jauh ke Banyumas!

Mencari penjaja makanan Belitung memang tak semudah mencari gerobak penjaja mi Bangka di Jakarta. Memang nama Bangka lebih populer dibandingkan Belitung. Padahal mi khas Belitung juga sangat enak bahkan bisa bikin ketagihan!

Sajian iga yang rasanya asam manis segar ini cocok dinikmati dengan nasi hangat. Agar bumbu meresap dalam daging iga, buat pindang ini sehari sebelum disajikan. Jika suka rasa pedas, tambahkan beberapa cabai rawit merah utuh.

Sajian iga yang rasanya asam manis segar ini cocok dinikmati dengan nasi hangat. Agar bumbu meresap dalam daging iga, buat pindang ini sehari sebelum disajikan. Jika suka rasa pedas, tambahkan beberapa cabai rawit merah utuh.

Lidah sapi berbumbu kecap yang pekat dan legit ini tampil dengan rasa mantap. Semburat rasa pedas dari cabai rawit justru membuat lauk yang satu ini makin diminati. Bisa dimakan dengan kentang rebus atau nasi putih.

Selada gaya Vietnam yang ringan dan segar ini cocok sebagai sajian pembuka santapan buka puasa. Gunakan udang segar dan suun berkualitas agar rasanya enak. Aduk dengan sausnya saat akan disajikan hingga terasa makin segar!

Selada gaya Vietnam yang ringan dan segar ini cocok sebagai sajian pembuka santapan buka puasa. Gunakan udang segar dan suun berkualitas agar rasanya enak. Aduk dengan sausnya saat akan disajikan hingga terasa makin segar!

Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda. Rasanya lebih renyah dan kuahnya sangat gurih. Bisa disantap dengan nasi hangat atau ketupat dan lontong. Semur kentang atau semur tahu bisa jadi pelengkap yang pas.

Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda. Rasanya lebih renyah dan kuahnya sangat gurih. Bisa disantap dengan nasi hangat atau ketupat dan lontong. Semur kentang atau semur tahu bisa jadi pelengkap yang pas.