Seiiring dengan kepopuleran hidangan bebek, soto bebek mulai digemari banyak orang. Daging bebek yang sudah diungkep bumbu kemudian disuwir kecil-kecil. Diracik bersama suun, kol, dan telur, kemudian disiram dengan kuah panas yang gurih wangi.

Perbedaan daerah, ketersediaan bahan, dan pengaruh budaya membuat soto Nusantara memiliki ciri khas tersendiri. Karena letaknya berdekatan, soto Semarang mirip dengan soto Kudus. Namun, keduanya memiliki karakteristik yang membedakan.

Salah satu kabupaten di Jawa Timur, Lamongan juga dikenal akan sotonya yang gurih. Warnanya kuning berminyak dengan aneka rempah di dalamnya. Gurih enak soto Lamongan paling pas disantap bersama nasi putih hangat. Dikucuri air jeruk nipis dan sambal. Waouw sedap!

Hidangan berkuah hangat ini enak dinikmati sepanjang hari. Satu mangkuk merupakan sajian komplet dengan karbohidrat, protein dan vitamin serta mineral dari sayuran. Soto ayam dan soto daging keduanya sama enak. Mana yang lebih bernutrisi?

Sajian berkuah yang satu ini ada dimana-mana. Ada beragam jenis dan isiannya. Berkuah bening atau bersantan, berbumbu ringan atau berempah. Sajian khas Indonesia ini sangat digemari banyak orang. Sebenarnya dari mana asal racikan soto ini?

Hidangan berkuah ini memang menjadi penyembuh rasa lapar di pagi hari. Dengan kuah kuning gurih, tambahan telur dan ayam suwir, enak dihirup hangat. Ditambah nasi putih, jadilah sarapan hangat penuh energi.

Konser pertama SCANDAL di Indonesia mendapatkan sambutan yang cukup antusias dari para penggemarnya.

Di balik mangkuk mungilnya, soto Kudus yang panas mengepul menyimpan banyak manfaat. Di antaranya ampuh mengobati perut lapar, menghangatkan badan, sekaligus memulihkan stamina bagi yang sedang kurang fit. Apalagi kalo mencicipi soto Kudus paling uenak se-Jakarta. Sedep tenan!

Semangkuk kecil soto ini dijamin tak bakal cukup buat menumpas rasa lapar. Karena kuah sotonya gurih sedap dengan isian yang padat. Taburan bawang putih goreng dan kucai menambah komplet racikan soto ayam Kudus gaya mbak Lin ini.

Keberadaan warung makan kaki lima memang tak bisa dipungkiri. Tak jarang hidangan paling lezat justru tersaji di sini. Sederhana, tapi tak kalah dengan tempat makan atau restoran yang nyaman. Soto Kudus pinggir jalan inipun membuktikan bahwa rasanya lebih nikmat dibanding restoran ternama.