Bakwan sayuran enak dimakan hangat. Bisa untuk camilan atau lauk makan nasi. Sayuran segarnya bisa dipilih sesuai selera. Membuatnya juga tak sulit. Coba saja ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini.

Siapa yang tak doyan pisang goreng? Gorengan dari pisang masak pohon dibalut adonan tepung. Krenyes gurih luarnya, legit lembap bagian dalamnya. Indonesia ternyata kaya akan beragam pisang goreng yang unik dan enak.

Makanan yang enak-enak seperti junk food dan gorengan membuat lemak banyak tertimbun di dalam tubuh. Satu-satunya upaya untuk mengimbanginya adalah dengan membakar lemak.

Di tengah gaya hidup sehat yang harus mereka terapkan untuk menjaga berat badan, banyak selebritis yang tetap tak bisa lepas dari makanan gorengan. Hidangan umum mulai dari french fries hingga jangkrik goreng ternyata menjadi kudapan yang sangat dinikmati saat bersantai.

Mau bikin tempe, tahu, cumi, udang, atau ayam goreng renyah? Tak selalu harus beli yang siap santap, ataupun menggunakan tepung instan yang siap olah. Anda juga bisa bikin sendiri di rumah, dengan menggunakan bahan-bahan tambahan ini!

Minyak zaitun sering disebut sebagai salah satu jenis minyak yang paling menyehatkan. Namun, dalam menggoreng deep frying, minyak zaitun justru menjadi pilihan terburuk. Titik asapnya rendah, sehingga bisa membuat makanan yang digoreng menjadi pahit dan gosong.

Gorengan berbalut tepung baru dipopulerkan tahun 1976 oleh Roscoe's House of Chicken and Waffles di Amerika. Selain bahan makanan yang bervariasi, adonan celupan dan lapisan luar tepung juga beragam.

Jika dilakukan dengan benar, menggoreng dengan teknik deep frying akan menghasilkan makanan yang renyah di luar, matang dan juicy di dalam, serta tak berminyak. Namun, hasilnya justru gorengan keras, melempem, dan berminyak. Mengapa?

Mengonsumsi makanan yang halal merupakan keharusan setiap Muslim. Beragam jenis makanan, salah satunya gorengan juga harus dipastikan kehalalannya. Apa saja yang harus diperhatikan dalam membuat menu gorengan yang renyah enak juga halal?

Penggunaan minyak secara berulang sering kali bertujuan untuk menghemat. Meskipun uang belanja lebih hemat, namun minyak yang dikonsumsi belum tentu sehat. Menurut beberapa ahli, minyak bisa digunakan hingga tiga kali asalkan tidak dipanaskan dalam suhu tinggi.