Bumbu Bali yang kaya paduan rempah segar dengan rasa pedas gurih sangat cocok dengan dgaing ikan kakap yang gurih lembut. Kecuali mudah dibuat, rasa steak yang satu ini tak ada dua enaknya!

Selama ini tom yam goong jadi signature dish untuk hampir setiap resto Thailand di Jakarta. Padahal masih banyak jenis sajian khas Thai yang menggiurkan. Bukan hanya bumbu yang serba segar tetapi bahan yang prima mutunya membuat rasanya sulit dilupakan. Seperti yang kami alami di resto yang satu ini.

Bagi yang nge-fans berat dengan seafood, harus menguji selera dengan seafood khas Makasar. Ada bandeng palumara, ikan papakulu, ikan krapu serta ikan baronang bakar yang disantap hangat plus cocolan sambal yang sedap menggigit. Di rumah makan yang satu ini cita rasanya seasli daerah asalnya. Jangan takut kalau Anda ketagihan!

Kalau sedang tak ada lauk, sambal daging yang pedas dengan aroma petai yang tajam ini bisa jadi penyelamat. Taburkan di atas nasi hangat dan nikmati rasa pedas gurihnya yang sangat menggigit. Tambahkan irisan cabai rawit merha jika ingin rasa pedas yang hebat.

Rasa pedas cabai atau merica memang menjadi daya pikat selera. Bukan hanya selera makan jadi menggebu tetapi rasa makanan jadi sedap dan enak. Jika ingin menyajikan hidangan pedas yang memikat, apa saja yang perlu diperhatikan? Ada baiknya simak dulu info berikut ini.

Jika suka rasa pedas menggigit kecuali cabai merah bisa dipakai cabai rawit merah. Untuk "memadamkan" atau sedikit mengurangi rasa menyengat, tambahkan sedikit gula pasir dalam bumbu atau tumis bumbu hingga lebih matang.

Detikfood boleh tanya dong resep Nasi peda. Nasi yang dibungkus kulit pisang dan ada ikan peda didalamnya. Terima kasih banyak ya....

Sejak kasus pemakaian formalin dalam tahu, tahu yang berasal dari negeri Cina ini turun pamor. Orang lebih berhati-hati menyantap olahan kedelai yang gurih-gurih sedap ini. Sekali ini saya harus menyerah pada selera. Akibat kangen setengah mati menyantap tahu yang lembut, gurih, panas mengepul plus menggigit cabai rawit. Wah!

Ikan salem segar, rasanya lebih gurih karena dagingnya tebal. Karena itu saat dimasak dengan bumbu komplet plus kecap rasanya jadi manis gurih enak. Jika suka rasa pedas menggigit, sebaiknya tambahkan irisan cabai merah atau cabai rawit. Santap dengan nasi hangat saat bumbu sudah meresap dalam daging ikan.

Perpaduan rasa renyah ikan dengan segarnya sayuran memberi rasa istimewa. Saus salad yang ringan membuat rasa gurih ikan lebih kuat dan mantap. Bisa ditambahkan irisan cabai rawit jika suka rasa pedas menggigit. Agar lebih enak, nikmati sajian ini selagi ikan goreng masih hangat.