Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Saat Fresh Oyster Bertemu Wine

detikFood

Saat Fresh Oyster Bertemu Wine

Inilah kesempatan langka! Mencicipi 12 tiram tersegar dari seluruh penjuru dunia. Merasakan kelembutan daging tiram segar dari cakangnya, mengunyah perlahan, menelusuri tekstur dan aromanya. Kemudian 'membilas' nya dengan 3 white wine pilihan. Info dan petunjuk dari sang 'Oyster King', Bill Marinelli membuat acara Oyster & Wine Tasting ini makin dahsyat saja!
Senin, 17 Des 2007 10:47 WIB
Sajian Lettuce yang Renyah & Segar

detikFood

Sajian Lettuce yang Renyah & Segar

Lettuce atau selada bokor hampir selalu disajikan sebagai lalap atau paduan salad. Rasa renyah dan segar jenis selada ini ternyata bisa diolah menjadi beragam sajian. Apa saja jenis-jenis lettuce dan apa saja sajian yang bisa dibuat dari sayuran renyah ini? Coba intip info berikut ini!
Kamis, 29 Nov 2007 09:45 WIB
Unagi, Oishii dan Sarat Gizi

detikFood

Unagi, Oishii dan Sarat Gizi

Belut dari Jepang ini dagingnya sangat lembut dan gurih. Apalagi lelehan lemaknya menyatu dengan saus kabayaki saat dipanggang. Hmm... sedap! Dipakai untuk topping nasi rasanya sangat lezat, untuk topping sushi juga sangat gurih. Meskipun harganya relatif mahal, santapan musim panas ini sarat gizi!
Senin, 19 Nov 2007 16:51 WIB
Wasabi Yang Menyengat

detikFood

Wasabi Yang Menyengat

Salah jenis bumbu khas Jepang ini selalu disajikan sebagai pelengkap menyantap sushi dan sashimi. Bumbu yang berasal dari umbi tanaman ini memiliki rasa 'menyengat' yang khas. Banyak orang menyukai kejutan rasanya, buktinya kini sudah dibuat es krim dengan rasa wasabi. Manis, dingin dan 'membakar'!
Senin, 19 Nov 2007 16:28 WIB
Seputar Satai

detikFood

Seputar Satai

Bagaimana cara memotong daging untuk sate dan apakah bentuk pemotongan dan cara penusukan mempengaruhi empuk tidaknya sate?
Jumat, 16 Nov 2007 10:17 WIB