Bagaimana mengetahui suhu minyak sudah cukup panas dan cocok untuk menggoreng tempura?

Tempura yang satu ini sedikit berbeda dan unik rasanya. Tekstur renyah segar kacang polong beradu dengan gurih kenyal udang. Makin asyik dicocol dengan Curry Salt yang gurih dan wangi.

Rasa renyah gurih dan segar membuat tempura yang satu ini enak dikunyah. Luarnya garing renyah dan gurih dengan bagian dalam yang segar. Dicelup saus tempura makin lengkap enaknya. Apalagi saat masih hangat mengepul!

Meskipun bahannya berupa bawang bombay tetapi rasanya yang gurih renyah bisa bikin ketagihan. Goreng sedikit lebih lama jika ingin aroma bawang yang lebih wangi. Makan selagi hangat dengan cocolan curry salt yang gurih.

Jika tak ada tepung tempura dalam kemasan, apakah bisa diracik sendiri?

Di cooking class ini, Chef Omori membagi ilmunya. Bikin saus tempura dengan rumus matematika yang seru sampai icip-icip sajian tempura komplet... wouw!

Tempura, gorengan khas Jepang yang paling populer ini tak sulit dibuat sendiri. Udangnya harus segar dan besar sehingga rasanya gurih enak. Balutan tepung yang renyah makin asyik dicelup saus soya yang gurih sedap.

Restoran sushi yang satu ini memang bikin penasaran. Pemiliknya memiliki berpengalaman belasan tahun sebagai sushi chef di New York dan Jepang sana. Menu andalannya aneka sushi seperti Jimbo Roll dan aneka sashimi. Hmm... semua serba oishii!

Jika Anda ingin berlibur ke Paris atau Roma untuk menikmati makanan terbaik, pikir-pikir lagi. Kota Tokyo, Jepang sudah dinobatkan sebagai kota dengan makanan terbaik di dunia.

Jika Anda ingin berlibur ke Paris atau Roma untuk menikmati makanan terbaik, pikir-pikir lagi. Kota Tokyo, Jepang sudah dinobatkan sebagai kota dengan makanan terbaik di dunia.