detikFood
Memilih Ikan Patin
Ikan patin merupakan jenis air tawar yang enak dibuat pepes atau pindang. Bagaimana memilih ikan patin untuk pindang?
Rabu, 12 Mei 2010 09:08 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Harum Menggoda Pepes Ikan Mas
Olahan ikan mas ini sudah tak asing lagi. Hampir di setiap rumah makan bergaya Sunda menyediakan menu ini. Mau yang dikukus atau yang dibakar setelah dikukus juga enak. Tambahan nasi putih hangat bikin makan siang makin sedap!
Selasa, 27 Apr 2010 10:57 WIB
detikFood
Harum Gurih si Swike Purwodadi
Jika Anda gemar makan kodok, siang ini boleh menghangatkan badan dengan sajian kodok. Paha kodok diolah dengan bumbu tauco yang wangi gurih. Makin enak disuap dengan nasi hangat plus sambal rawit. Dijamin kenyang dan segar!
Jumat, 09 Apr 2010 11:04 WIB
detikFood
Empuk Gurih Ayam Goreng Tulang Lunak
Mendengar bandeng duri lunak, itu sih biasa. Bagaimana kalau kali ini ayam bertulang lunak? Hmm..ini belum biasa bukan? Ayam goreng yang populer di Jogja kini hadir di Jakarta. Dagingnya empuk gurih hingga ke bagian tulangnya. Sepotong ayam goreng pun bisa licin tandas tanpa ada sisa!
Senin, 05 Apr 2010 16:47 WIB
detikFood
Tergoda Nasi Tutug Rangginang Plus Gurami Bakar
Bersantap di warung makan sederhana ini serasa berada di kampung. Suasananya asri tenang dan masakan home cooking benar-benar memuaskan hasrat makan. Nasi pulen bercampur rangginang, disuap dengan gurami bakar yang asam segar dengan tonjokan kencur yang dahsyat. Raos pisan euy!
Kamis, 25 Feb 2010 09:21 WIB
detikFood
Sedep Pisan Karedok Racikan Mang Kabayan
Bersantap di sini bagai makan di kampung atau di rumah sendiri. Makanan diracik gaya rumahan, disajikan segar dengan senyum ramah pramusaji. Ayam goreng berbumbu gurih garing, dicocol dengan sambal dadak yang baru diuleg plus lalap sayuran segar. Hmm... raos pisan euy!
Senin, 08 Feb 2010 13:55 WIB
detikFood
Amboi Sedapnya Brengkes Patin!
Olahan ikan patin khas Palembang ini memang luar biasa sedap. Ada semburat rasa asam, gurih dan pedas. Ditambah lagi rasa gurih lembut daging ikan patin dan aroma khas tempoyak. Disuap dengan nasi putih plus ikan seluang yang renyah, hmm. .sedap!
Jumat, 15 Jan 2010 11:25 WIB
detikFood
Tergoda Lele 'Berselimut' dan Oseng Genjer
Masakan tradisional Indonesia memang selalu bikin kangen. Ada rendang, garo bunga pepaya, tumis balado, oseng genjer, dan masih banyak lagi. Ditemani suasana rumah makan yang nyaman makin bikin betah berlama-lama menikmati semua sajiannya. Cobain yuk!
Jumat, 04 Des 2009 16:12 WIB
detikFood
Nasi Jamblang Komplet plus Blakutak Suedep!
Nasi rames gaya Cirebon ini sudah mulai dikenal oleh masyarakat Jakarta. Biasanya nasi dibungkus menggunakan daun jati, sedangkan lauknya bisa dipilih sesuai selera. Jangan sampai lupa untuk mencicipi blakutak yang sedep gurih! Hati-hati, gigi bisa hitam sesudahnya!
Senin, 16 Nov 2009 15:07 WIB
Meriah dalam Legitnya Saus Durian
Campuran dari butiran durian diguyur saus durian, es serut, sirup untuk tooping, lalu tambahkan kacang serta ketan hitam. Ehm... rasanya sebanding dengan meriahnya menu.
Selasa, 27 Okt 2009 09:49 WIB