Sebagai muslim, melihat label halal resmi pada makanan membuat kita tenang menyantapnya. Artinya, sudah ada institusi yang menjamin kehalalan seluruh elemen produk tersebut. Di Indonesia, badan tersebut adalah LPPOM MUI.

Akhirnya umat muslim bisa menikmati sushi dengan tenang. Hari ini (06/02/2014), Sushi Bar menerima sertifikat halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Faktor penentu kehalalan makanan bukan hanya dari bahannya. Proses pengolahan dan penyajiannya juga harus bebas kontaminasi barang-barang haram. Lantas, bagaimana jika peralatannya dipakai juga untuk mengolah makanan haram?

Kalau traveler ingin berburu jajanan khas Imlek seperti kue keranjang, Pasar Lama Tangerang menjual jajanan lengkap dan menggiurkan. Asyiknya, jajanan itu pun bisa dibeli meski bukan saat Imlek.

Komitmen Pemerintah Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta dalam bidang halal dibuktikan lewat Peraturan Gubernur (Pergub) Nomor 158 Tahun 2013. Di dalamnya dijelaskan tentang tata cara sertifikasi halal restoran dan nonrestoran hingga pengawasan dan pembiayaannya.

Mengonsumsi makanan yang berlabel halal kini sudah menjadi suatu gaya hidup masyarakat Indonesia bahkan dunia. Dengan adanya Global Halal Center kini diharapkan Indonesia akan menjadi kiblat produk halal dunia.

Mencari makanan halal di negara-negara nonmuslim seperti Jepang biasanya sulit. Namun, itu dulu. Kini, Jepang mulai melirik pasar halal yang terus dipromosikan oleh beberapa pihak, salah satunya Nippon Asia Halal Association (NAHA).

Dubai, Uni Emirat Arab, segera dicanangkan sebagai pusat ekonomi Islam global. Oleh karena itu, lewat seminar sehari penuh yang dihadiri para pakar internasional, Konferensi Keamanan Pangan Internasional Dubai pada Rabu (20/11/13) berfokus pada makanan halal.

Dibandingkan makanan halal, makanan haram yang dicantumkan dalam Alquran dan hadis lebih sedikit jumlahnya. Lantas, mengapa dilakukan sertifikasi halal, bukan sertifikasi haram? Padahal, sertifikasi haram lebih mudah dan sederhana.

Isu ketidakamanan makanan restoran kembali beredar di pesan broadcast BlackBerry Messenger (BBM). Kali ini terkait jaringan restoran Barat terbesar di Indonesia, Kentucky Fried Chicken (KFC).