Alamat : Samarinda Jenis Makanan : Masakan khas Kalimantan Rek

Sebagai salah satu petenis gaek yang masih aktif, kelihaian Kimiko Date Krumm dalam bertenis tak perlu dipertanyakan. Namun ia pun ternyata cukup luwes dalam hal masak memasak.

Beras Cianjur terkenal enak, walaupun favorit saya adalah beras Thailand.  Sampai akhirnya saya menemukan beras paling enak, Beras Malinau.

Catatan perjalanan karir seorang ahli gizi dan pakar kuliner Indonesia, Tuti Soenardi selama 40 tahun beliau berkarya terangkum lengkap di sini. Resep kreasi beliau bisa dinikmati khususnya mereka yang ingin membuka usaha di dunia catering. Penasaran?

Daerah petualangan kami mencakup 3 provinsi, dimulai dari Gorontalo, Sulawesi Utara dan berakhir di Maluku Utara. Hari pertama petualang tiba di Gorontalo langsung disambut panas khas Sulawesi

"Main adu ikan pedang, main rebutan umpan, bersepeda, main rebut-rebutan dan saling mengklaim ikan milik mereka juga bagian dari permainan mereka. Permainan yang saya tidak tau letak serunya dimana."

Sepiring nasi hangat dengan asap yang masih mengepul, menikmati Pamerasan Daging Kerbau ditemani sambal Lada Tu'tuk dan segelas jus Tamarella yang segar.

Sekarang, setiap kali berkunjung ke Padang, ada satu lagi tempat yang tidak akan saya lewatkan. Tempatnya sederhana, harganya pantas, dan kualitas masakannya patut diacungi dua jempol.

Sebuah hotel yang terletak di tengah kota, membawa kemewahan ala raja dan menyuguhkan kenangan klasik tentang Port Numbay.

Salah satu hal menarik saat berpetualang adalah mencicipi kuliner khas daerah yang kita kunjungi. Seperti halnya jika berada di Papua. Papeda, inilah kuliner khas yang tidak bisa anda lewatkan begitu saja. Lembut begitu sensasinya saat dimakan bersama ikan kuah kuning.