Jika Anda penyuka hidangan pedas, nasi rames khas Pematang Siantar ini wajib untuk dicoba. Ada nasi galung yang disajikan dengan tumis suun , gulai kubis dan kentang dan teri tawar goreng yang krenyes krenyes... plus sambal tauco cabai hijau yang dijamin membuat Anda terengah-engah kepedasan. Makin lengkap dengan paduan lauk rending daging, paru goreng dan ikan pari goreng yang renyah gurih!
Keceriaan para peserta nampaknya terus berlanjut. Perut yang kenyang ternyata mampu memompa kembali semangat para peserta ini. Rasa lelah akibat tea walk dan kunjungan ke pabrik teh, pupus sudah. Acara turun ke sawah pun berlangsung seru dan ramai. Belum lagi kunjungan ke pabrik tauco, moci dan juga Cimory. Para peserta pulang dengan puas sambil menenteng hadiah dan juga oleh-oleh!
Ikan tengigiri tidak hanya enak diolah menjadi bakso atau tekwan, dengan sedikit kreasi bumbu, ikan tenggiri bisa jadi lauk yang memikat selera. Setelah digoreng, ikan tenggiri diberi bumbu tauco, cabai dan bawang. Bukan hanya aromanya jadi harum tetapi rasanya juga gurih lezat. Mau coba?
Pilih tauco dengan butiran kedelai yang tidak terlalu hancur juga tidak terlalu utuh. Teksturnya kasar, aromanya segar khas tauco dan permukaannya tidak berjamur. Karena tauco sudah asin, tambahkan sedikit garam jika perlu.
Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!
Setelah sempat deg-degan dengan cuaca yang tak bersahabat, akhirnya tim detikfood menarik nafas lega melihat sang surya bersinar dengan indahnya. Toer de Cianjur pun belangsung mulus.
Ayam goreng honje, tumis peda, plus sambal bakal disuguhkan dengan nasi beureum seungit yang pulen mengepul. Teh hangat dan bajigur juga akan menjadi teman menikmati dodongkal dan jagung rebus. Buat yang sudah mendaftar tur Cianjur bersiap-siaplah dengan pengalaman seru. Agar tak tertinggal dan bisa bersiap-siap baca info penting berikut ini!
Beras yang dihasilkan pertanian ala Fukuoka ini bukan hanya membuat badan sehat tetapi alam juga lestari. Lupakan sejenak kebisingan Jakarta, ikuti kesempatan langka melihat pertanian yang hampir punah ini.
Terbuka kesempatan khusus untuk melihat langsung pertanian ala Fukuoka sambil mencicipi beras sehat, komplet dengan lauk khas Cianjur dan menghirup teh hitam Walini!