Irisan tipis daging has sapi ini memang dibuat untuk ukuran sekali suap. Dengan rendaman bumbu khas oriental, steak ini bisa jadi suguhan tamu. Lebih enak dipanggang langsung di atas bara api agar aromanya lebih harum. Sajikan dengan salad sayuran atau sayuran tumis.
Untuk mereka yang mulai mengurangi konsumsi lemak, lauk berupa ikan panggang merupakan pilihan tepat. Boleh Anda coba ikan gindara yang berdaging lembut dan kaya nutrisi. Dengan sentuhan sedikit bumbu, rasanya jadi lebih gurih. Apalagi jika disajikan dengan saus yang asam segar.
Hidangan yang satu ini bukan hanya enak tetapi juga sangat praktis dan hemat waktu. Daging tumis berbumbu sedikit pedas ini bisa jadi taburan nasi pulen yang hangat. Tambahan sayuran akan membuat gizinya juga makin komplet.
Acara berlebaran dengan hidangan lezat dan berlimpah sudah lewat. Kini saatnya Anda kembali menata anggaran sekaligus berbenah menyusun menu untuk keluarga. Ada baiknya simak trik-trik berhemat di dapur berikut ini, siapa tahu sajian Anda jadi makin lezat dan dapurpun lebih rapi.
Kecuali daging, tofu juga enak diolah dengan saus sukiyaki. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tofu. Tambahan daging membuat rasanya lebih gurih dan enak. Tentu saja Anda bisa menambahkan sayuran segar, jika suka.
Kalau tak punya banyak waktu di dapur, mungkin lauk praktis ini bisa dicoba. Tofu dengan kuah daging cincang yang kental ini mirip mapo tahu. Tetapi rasanya lebih pekat dan gurih. Cocok disiramkan di atas nasi pulen yang hangat.