Faktor tradisi dan budaya membuat kuliner ekstrem dikonsumsi sebagian masyarakat dunia. Mulai dari penyu sampai darah segar jadi pilihan santapan yang tak wajar. Sampai-sampai beberapa hewan semakin langka keberadaannya karena tingginya permintaan.

Kuliner ekstrim tidak hanya disukai masyarakat Tiongkok. Banyak pula negara di dunia memiliki budaya menyantap jenis makanan tak biasa seperti kadal dan tikus. Namun ada juga negara yang jusreu mengembangkan tren kuliner baru.

Jika traveler terbang dari Jakarta ke London dengan first class, mereka akan mendapatkan layanan istimewa. Salah satunya adalah chef yang meracik makanan di pesawat, alias chef on board.

Energi yang digunakan untuk mengunyah makanan ternyata bisa dimanfaatkan juga untuk tenaga listrik. Tim insinyur Kanada mengembangkan alat yang kelak bisa mengganti baterai.

Selain tepung terigu, adonan past amemakai tepung semolina. Apakah sebenarnya tepung ini dan apakah bisa diganti dengan tepung lainnya?

Kecuali kimchi, bibimbap dan bulgogi yang populer, ada beragam hidangan lain yang lezat dari Korea Selatan. Beragam hidangan tradisional hingga hidangan yang disajikan untuk keluarga kerajaan.

Kali ini hidangan Prancis khas Paris, Burgundy, dan Brittany diperkenalkan untuk pencinta kuliner Prancis. Mau mencicipi sup seafood segar dan Baba Chantilly manis? Semuanya disajikan hangat di tempat ini!

Mau menikmati pengalaman bersantap di restoran berbintang Michelin dan dimasakkan langsung oleh sang chef? Dalam beberapa hari Chef Michel Sarran siap melayani para pecinta kuliner di restoran Prancis ini.

Sup klasik Prancis ini bisa dibuat dengan cara praktis. Bawang bombay yang ditumis hingga berkaramel menjadi kunci kelezatannya. Dipadu dengan keju leleh dan crouton, rasanya jadi gurih mulur enak!


Sup klasik Prancis ini bisa dibuat dengan cara praktis. Bawang bombay yang ditumis hingga berkaramel menjadi kunci kelezatannya. Dipadu dengan keju leleh dan crouton, rasanya jadi gurih mulur enak!