detiksearch

detikFood

Mengungkap Kelezatan 4 Sajian Seafood khas Shanghai

Seafood dan Shanghai. Keduanya memang populer dan banyak penggemar. Kasus formalin mungkin membuat Anda segan mengkonsumsi seafood segar. Shanghai yang ada di ujung Timur daratan Cina tersohor karena kelezatan seafoodnya. Keduanya bakal diracik oleh sang chef. Bukan hanya kekayaan kuliner tetapi urusan seafood segar dan sehat bakal diungkap habis!

Selasa, 07 Mar 2006 14:11 WIB

detikFood

Nasi Kuning Banjir

Meskipun diterpa hujan gerimis dan udara sejuk dingin saat berada di Sukabumi kami justru mencari 'banjir'. Yang satu ini hanya dijajakan di daerah pecinan Sukabumi. Gurih pulen dengan pelengkap 20 jenis lauk. Rasanya bukan hanya heboh tetapi komplit banget!

Kamis, 02 Mar 2006 17:55 WIB

detikFood

Salad Segar Khas Asia Tenggara

Siapa yang tak tergiur oleh cita rasa gado-gado Indonesia yang segar, kelezatan rojak Malaysia/Singapura, salad udang Vietnam dengan mie yang crispy atau salad ikan asap dengan mangga muda khas Kamboja? Hmm...yummy. Ingin tahu cara membuatnya? Intip saja di buku yang satu ini.

Jumat, 17 Feb 2006 11:40 WIB

detikFood

Kuliner India yang Eksotis

Ingin mencicip hidangan India yang eksotis? Kunjungi saja Festival Masakan India di Seasons Cafe. Aneka hidangan seperti roti paratha, tandoori, batter masala, chicken maghni hingga minuman Lassi yang segar, lengkap tersaji.

Kamis, 19 Jan 2006 10:37 WIB

detikFood

Wisata Kuliner ke Asia Tenggara

Mangga muda dan serai, dua bahan ini memberi gambaran eksotika hidangan Asia. Pernah mencicipi Yam Mammuang, Satay Kung atau Tom Yam Goong? Rasanya yang asam segar mewakili keunikan rasa hidangan Asia. Simak saja di buku yang bisa menambah wawasan kuliner Anda ini.

Jumat, 30 Sep 2005 10:20 WIB

detikFood

Bersantap di Surga Dunia

Sambal terasi yang sedap bukan hanya membuat mata 'merem melek' keenakan tetapi juga memberi kenikmatan bagai di surga. Di buku ini ada beragam hidangan khas Jawa dan Bali yang serba menggiurkan. Bukan hanya itu, info soal tradisi dan budaya juga diungkap tuntas.

Jumat, 09 Sep 2005 09:17 WIB

Tentang Gizi Tiram dan Kerang

Semula kerang-kerangan dinyatakan sebagai sumber kolesterol tinggi. Namun, sebuah penelitian terkini menyimpulkan ternyata kandungan kolesterol kerang-kerangan lebih rendah dari ikan tuna kaleng.

Kamis, 08 Sep 2005 12:24 WIB

detikFood

Resep Warisan R.A Kartini

R.A Kartini dikenal sebagai tokoh emansipasi wanita. Kecuali gemar membatik, ternyata berhobi memasak. Catatan berupa resep-resep keluarga yang dihimpun bersama R.A Kardinah dan R.A Roekmini dibukukan dan diterbitkan dalam nuansa abad 21.

Kamis, 26 Mei 2005 09:27 WIB

Filter

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood

detikFood