detiksearch

detikFood

Sobatamagotofu

Hidangan pembuka ini enak disantap dingin. Paduan rasa dashi, kaldu khas Jepang dan telur membuat hidangan ini rasanya gurih dan lezat. Potong-potong sesaat akan disajikan agar tetap segar.

Senin, 29 Apr 2002 14:52 WIB

detikFood

Kaldu Dashi

Kaldu dashi adalah kaldu khas Jepang yang dibuat dari konbu, bonito kering (katsuobushi). Dashi juga dijual dalam bentuk bubuk instan yang bisa dilarutkan dalam air.

Senin, 29 Apr 2002 13:22 WIB

detikFood

Chawan Mushi

Hidangan yang mirip puding karamel ini terbuat dari telur. Diisi daging ayam, kacang ginko, dan jamur shitake. Dikukus hingga rasanya gurih dan teksturnya sangat halus. Membuatnyapun sangat praktis!

Rabu, 24 Apr 2002 15:16 WIB

detikFood

Bihun dipadu kerang putih plus kuah pedas. Rasanya sungguh segar apalagi dinikmati saat badan kurang fit. Dijamin Anda akan merasa segar dan bersemangat lagi. Karena itu santap selagi hangat mengepul.

Selasa, 23 Apr 2002 14:55 WIB

detikFood

Mi Kocok Medan

Jumat, 12 Apr 2002 14:58 WIB

detikFood

Chicken Stroganoff

Kalau biasanya Anda membuat Beef Stroganoff, kali ini cobalah menggantinya dengan ayam. Rasanya tak kalah gurih dan paling oke disantap panas dengan fettuccine atau pasta rebus lainnya.

Kamis, 14 Mar 2002 17:07 WIB