Seperti negara-negara maju punya Pusat Kebudayaan di Jakarta, Indonesia kini punya Pusat Kebudayaan di ibukota Uni Eropa. Pusat Kebudayaan resmi dibuka Jumat waktu setempat.
Belum bisa bikan steak enak? Seorang Executive Chef akan berbagi ilmu komplet soal steak. Dari pemilihan daging, bumbu, pemanggangan hingga penyajian. Pastikan nama Anda terdaftar sebagai peserta!
Bosan dengan nasi yang dimakan selama ini. Cobalah nasi bakar yang mampu menggoyang lidah Anda. Namanya Nasi Bakar Santan. Nasi ini dibakar layaknya masakan sate.
Modifikasi risoles di Risol-risol mencoba beda dari risoles yang sudah lebih dulu ada di pasaran. Ciri khasnya, di setiap risoles, akan gurihnya rasa keju karena di dalamnya disimpan sebatang keju.
Saya kesulitan membuat ayam goreng tepung yang rasanya crispy seperti yang dijual di restoran-restoran. Bagaimana ya caranya, apakah ada yang memiliki resepnya?
Lama sebelum ada kreativitas yang memunculkan sop buntut goreng maupun rawon goreng, di Desa Sunggingan, Kudus, sejak tahun 1960-an sudah muncul "fenomena kuliner" yang populer disebut sebagai "Opor Sunggingan".
Bumbu yang dimasukkan ke dalam badan ayam menyerap sempurna sehingga rasanya sungguh lezat. Aroma bakarnya membuat opor ini makin wangi. Siraman kuah opor kental menjadi penyempurna sajian khas Kudus.
Rasa gurih yang ringan dengan aroma kluwek yang khas membuat sajian dari kota kretek ini benar-benar unik. Apalagi jika dinikmati panas-panas dengan nasi putih!
Daging ayam kampung yang diberi bumbu sederhana dan dimatangkan perlahan ini luar biasa segar rasanya. Aroma daun pisang yang wangi membuat kuahnya makin sedap!