detiksearch

detikFood

Egg Tart

Kue yang mirip pie ini memang lezat! Kulitnya renyah dan gurih sementara adonan isinya sangat lembut. Rahasianya terletak pada adonan kulit yang berupa lemak lipat dan trik memanggang yang memakai api bawah dan atas.

Rabu, 22 Mei 2002 14:59 WIB

detikFood

Bolu Pisang Keju

Variasi lain dari bolu yang mudah dibuat ini sangat lembut dan enak rasanya. Gunakan pisang Ambon yang masak pohon agar aroma kue harum dan teksturnya lembut. Jika suka keju, tambahkan sedikit keju dalam adonan.

Senin, 13 Mei 2002 15:04 WIB

detikFood

Tempura Ice Cream

Hidangan penutup yang satu ini dijamin membuat Anda ketagihan. Luarnya renyah dan gurih tetapi bagian dalamnya es krim yang legit, dan dingin. Lebih oke lagi karena diberi saus raspberry yang asam segar.

Jumat, 26 Apr 2002 15:12 WIB