Ibu Wineke yang baik, selama ini setiap kali saya membuat sponge cake hasilnya selalu kurang lembut dan mengembang. Tolong tipsnya ya Bu.

Susu kental manis memang tak hanya disajikan sebagai minuman praktis dan sehat tetapi juga cocok untuk aneka kue, isi roti atau es campur. Kalau Anda termasuk penggemar susu kental manis karena rasanya yang gurih legit, kini ada susu kental manis baru yang perlu cicipi.

Detikfood, apakah fungsi tepung terigu dalam pembuatan kue bolu atau sponge cake?

Mengisi hari-hari terakhir tahun 2006, Anda bisa mengerjakan hal-hal yang menyenangkan. Membuat kue untuk orang lain? Bisa jadi pilihan yang tepat. Apalagi di cooking class kali ini ada 4 cake istimewa yang akan dibahas tuntas. Agar tak ketinggalan, daftarkan diri Anda segera karena tempat terbatas!

Saya ingin membuat kue Devil Chocolate Cake. Yang dimaksud minyak salad itu apa ya, apakah minyak goreng biasa atau minyak zaitun?

Alat panggang model apa yang sekiranya baik untuk memanggang kue atau makanan? Apakah ada perbedaan antara panggangan untuk kue dengan makanan?

Sudah merancang menu istimewa untuk hari raya? Mau bikin sendiri atau pesan? Keduanya bisa Anda lakukan. Yang penting tak salah memadu padankan hidangan. Supaya mudah dan tak salah, coba simak dahulu info berikut ini.

Detikfood, saya ingin bertanya mengenai resep dan cara pembuatan cake tiramisu. Terima kasih.

Cake cokelat? Yang ini pasti jadi rebutan saat disajikan di hari raya. Tampilannya memang tak terlalu cantik, tetapi rasanya sangat lezat. Cokelat, cokelat dan cokelat lagi. Dijamin tamu akan ketagihan enaknya!

Jika suka tekstur kue yang agak lembab, angkat kue dari oven sebelum kering benar. Untuk rasa cokelat lebih pekat dan harum, taburi cake dengan cokelat bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk