Bubur gaya Cina yang satu ini memang tak bisa dilewatkan begitu saja. Rasanya lezat bercampur dengan kaldu ayam yang gurih-gurih enak. Apalagi condiment ayam panggang yang kulitnya crispy dengan daging yang empuk. Jangan heran kalau Anda tidak bisa berhenti hingga suapan terakhir!
Menyantap bubur ini tak harus menunggu saat badan demam atau meriang. Pasalnya, racikan bubur dengan rasa kaldu ikan yang kuat tanpa anyir benar-benar menghangatkan tubuh. Hmm.. bukan hanya kenyang tetapi puas!
Kuahnya panas mengepul dengan aroma gurih menggelitik hidung. Seafood, ayam, daging, bakso dan aneka sayuran segar menjadi isiannya. Sehat, sarat nutrisi dan pas buat yang sedang berdiet!
Tanpa protein hewani ternyata tetap membuat sajian mi ini enak. Tahu yang lembut gurih plus jamur membuat rasanya gurih, segar dan sedap. Apalagi ditambah saus cabai yang pedas menggigit!
Di Indonesia, khususnya Jawa, nama garang asem ternyata dipakai untuk berbagai jenis makanan. Setidaknya, ada lima jenis masakan Nusantara yang menyebut diri sebagai garang asem, sekalipun penampilannya sangat berbeda. Penamaan atau nomenklatur yang "kacau" ini merupakan isyarat agar kita segera melakukan standarisasi kuliner Nusantara.
Nasi yang satu ini sedep mantep rasanya. Dibungkus sepotong janur dan dimatangkan dalam buluh bambu. Disuap dengan bebek goreng yang empuk miroso, serta dicocol sambal wah... benar-benar nikmat!
Rasa gurih yang ringan dengan aroma kluwek yang khas membuat sajian dari kota kretek ini benar-benar unik. Apalagi jika dinikmati panas-panas dengan nasi putih!
Santapan lezat yang satu ini memang cocok disantap sebagai makan siang. Slurpp... kuahnya yang gurih hangat berpadu serasi dengan potongan daging iga yang empuk dan lezat!