Soto, sup atau mi kuah paling enak dan sedap jika dinikmati hangat. Bukan hanya bumbu dan bahan yang harus prima tetapi juga timing penyajian harus pas. Ingin tahu apa saja yang membuat hidangan berkuah jadi sedap? Simak info berikut ini!

Detikfood, saya pingin sekali makan sate padang, gimana cara membuat daging dan sausnya. Saya coba cari di kumpulan resep, tapi tidak ada filenya.

Bihun kuah bening ini sangat segar dan enak dinikmati panas. Daging berbumbu yang menjadi isinya memberi aksen rasa gurih yang spesial. Agar lebih lengkap rasanya, nikmati dengan irisan cabai rawit yang diaduk dengan kecap asin.

Di saat udara akhir musim hujan dingin tak menentu, paling cocok sajian yang panas, berkuah sekaligus bisa menjaga stamina. Tofu yang diolah dengan daging, sayuran dan diberi kuah pedas dijamin membuat keringat mengucur dan badan lebih segar.

Meskipun diterpa hujan gerimis dan udara sejuk dingin saat berada di Sukabumi kami justru mencari 'banjir'. Yang satu ini hanya dijajakan di daerah pecinan Sukabumi. Gurih pulen dengan pelengkap 20 jenis lauk. Rasanya bukan hanya heboh tetapi komplit banget!

Xiao Long Bao, seperti halnya jenis dim sum yang lain, biasa dinikmati sebagai sajian menjelang makan siang. Meskipun bisa saja dinikmati sepanjang hari. Karena bagian dalamnya berkuah maka cara penyajian dan menikmatinya sedikit berbeda. Untuk jelasnya, simak info berikut ini.

Khusus untuk penggemar sayuran, dumpling ini bisa jadi sajian spesial. Campuran tiga jenis jamur istimewa dan sayuran lain memberi aroma yang sangat sedap dalam adonan isinya. Terutama saat dihirup kuahnya. Hmm...gurih sedap!

Bagi penggemar seafood, dumpling yang satu ini pasti memuaskan. Tiga jenis seafood yang menjadi adonan isinya, bukan hanya memberi rasa enak tetapi aromanya sangat harum. Jika ingin lebih enak, celup dengan sedikit cuka sebelum disantap.

Xiao long Bao, soup dumpling, yang satu ini sangat populer. Perpaduan rasa gurih daging ayam dan udang memberi rasa yang spesial. Hirup kuahnya sebelum menikmati dumplingnya selagi hangat mengepul.

Jika Anda "memusuhi" karbohidrat, sebagai pengganti nasi untuk santap malam Anda bisa menikmati sup suun ini. Mi yang terbuat dari kacang hijau ini kaya serat dan minus karbohidrat. Cukup diolah dengan kaldu ayam, rasanya sangat segar dan mengenyangkan.