Bagi Anda pemburu kuliner di Surabaya belum lengkap jika belum menikmati yang satu ini. Apa itu? Bubur Ayam 'Bu Ida'. Sepintas, bubur ini tidak berbeda dengan bubur ayam lainnya.

Setelah kimchi dinobatkan sebagai hidangan tersehat di dunia, ketertarikan masyarakat akan hidangan Korea semakin meningkat. Terbukti dari cooking class 'Taste of Korea' yang disambut antusias. Dari memilih bumbu hingga cara memasak yang benar diungkap habis.

Bagi pecinta kuliner, tak usah jauh-jauh pergi ke luar kota untuk menjajal makanan enak. Cukup merapat ke Petak Sembilan, Glodok, Jakbar, Anda akan menemukan Rujak Shanghai yang resepnya turun-temurun.

Kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digemari untuk dikonsumsi. Ikan laut ini berdaging gurih dan serbaguna. Kakap bisa digoreng, dimasak kuah, atau disirami saus.

Aparat gabungan BPPOM dan kepolisian melakukan operasi mendadak ke toko dan warung di pulau-pulau kecil di Kepulauan Seribu. Sejumlah obat-obatan yang dilarang dijual bebas dan makanan kadaluwarsa disita petugas.

Meski sudah memasuki pertengahan tahun, hujan masih saja rajin membasahi bumi. Kalau cuaca sudah dingin begini, paling nikmat sahur dan berbuka dengan hidangan berkuah hangat. Slurp...

Rasa bubur yang lembut dan legit pas buat pengisi perut kosong yang berpuasa seharian. Butiran biji mutiara yang kenyal terasa makin enak. Beri saus gula yang legit wangi agar makin lezat rasanya.

Bola-bola ubi yang kenyal legit ini merupakan sajian klasik buat berbuka. Berkuah gula merah yang wangi dan manis. Makin enak setelah disiram saus santan yang lembut gurih.

Sebagai makanan pokok orang Indonesia, beras bisa diolah menjadi bermacam-macam hidangan. Beras bisa dimasak hingga lembut dan menjadi bubur untuk sahur. Tepungnya bisa digunakan untuk membuat kudapan, sementara nasinya bisa diolah menjadi hidangan berbuka yang istimewa.

Meski sudah berumur lebih dari 200 tahun, resep bubur India yang dihidangkan sebagai takjil di masjid Jami' Pekojan, Jl Petolongan, Semarang masih diminati banyak orang.