Panjangnya distribusi cabai rawit dari petani hingga pedagang pengecer mencapai 5 rantai pasok. Ini membuat harga cabai rawit membengkak hingga 50%.

Panjangnya rantai pasok cabai rawit dari sentra-sentra produksi cabai di Jawa Timur menuju Jakarta membuat harga cabai melonjak 50% lebih.

Harga komoditas cabai baik cabai mulai dari rawit, keriting maupun cabai besar masih tetap tinggi. Tingginya harga membuat pembeli kian sepi dan penjualan menurun.

Awalnya saat operasi pasar berlangsung, memang ada pedagang yang ikut membeli cabai rawit dengan jumlah yang melebihi ketentuan.

Pasar murah ini digelar sekaligus untuk membantu petani tomat yang saat ini menderita karena harga tomat hanya Rp 200/kg.

Lonjakan harga cabai rawit yang mencapai Rp 60.000 per kg hanya terjadi di kawasan Jabodetabek. Apa alasannya?

Dalam operasi pasar, Bulog menjual cabai rawit Rp 40.000/kg. Sebanyak 440 kg cabai ini terjual dalam sejam.

Harga cabai rawit di pasar-pasar tradisonal Jakarta mengalami lonjakan dalam beberapa waktu terakhir. Harga itu dijual mulai Rp 60.000/kg hingga Rp 68.000/kg.

Harga cabai yang melambung membuat Perum Bulog dan Kementerian Pertanian kembali menggelar operasi pasar (OP) di Pasar Induk Kramat Jati.

Harga cabai saat ini relatif masih tinggi di pasar tradisional, seperti cabai rawit Rp 70.000/kg dan cabai keriting Rp 45.000/kg. Walau sebenarnya harganya dua kali lebih tinggi dibandingkan ditingkat petani.