Secangkir kopi tubruk Bukit Api yang wangi mengepul menjadi pembuka pagi sejuk. Udara dingin Bukittinggi pun bisa diredam dengan racikan katupek pical ini. Berisi sayuran dan mi yang disiram kuah gulai dan saus kacang. Rasanya perpaduan renyah, gurih, dan sedikit pedas. Porsinya pas buat pengisi perut di pagi hari. Nyam..nyam onde mande lamaknyo!
Berdasar versi aslinya, soto banjar harus berwarna putih. Putihnya dihasilkan karena sotonya memakai susu dan disantap dengan ketupat. Rasanya gurih dengan aroma kapulaga hmm... benar-benar mak nyuss!
Ketika Anda tiba di suatu wilayah yang bernama Ketapang, Kalimantan Barat, ternyata waktu 3 hari adalah cukup untuk memperoleh banyak pengalaman baru yang jelas tidak akan dapat Anda lupakan seumur hidup.
Ketika Anda tiba di suatu wilayah yang bernama Ketapang, Kalimantan Barat, ternyata waktu 3 hari adalah cukup untuk memperoleh banyak pengalaman baru yang jelas tidak akan dapat Anda lupakan seumur hidup.
Buat penggemar sate Padang, sate yang satu ini bisa jadi pengobat rindu. Sate panas mengepul disajikan di atas selembar daun pisang. Kuahnya kuning kecoklatan, sedikit kental menguarkan aroma rempah yang wangi pedas. Disantap selagi panas dengan potongan ketupat, onde mande lamak nian!
Di Sulawesi Selatan, coto adalah ikon kuliner yang utama. Orang Makassar juga punya "juara coto" mereka masing-masing. Tapi, apa bedanya soto dengan coto?