Kompetisi para sushi chef sedunia siang ini pukul 13.00 waktu Tokyo resmi dibuka. Empat belas sushi chef dari 14 negara siap unjuk kebolehan.

Akhir pekan lalu detikTravel bertualang bareng d'Traveler yang menjadi pemenang lomba menulis berhadiah jalan-jalan ke Sombori di Sulteng. Cuma di detikTravel kamu bisa jalan-jalan gratis ke destinasi asyik!

Kebanyakan menu sushi dan sashimi di Indonesia memakai salmon asal Norwegia. Untuk itu, Norwegian Seafood Council (NSC) dan Sushi Tei bekerjasama dalam memberi edukasi tentang salmon.

Carrefour kembali meluncurkan promo di akhir November

Sebagai Ambassador WSSI (World Sushi Skills Institute) Masayoshi Kazato dikenal sebagai senior pakar sushi yang disegani. Iapun membeberkan trik membuat fillet salmon segar.

Pagi ini (24/11) finalis World Global Sushi Challenge mendapatkan tantangan yang menarik. Membuat fillet salmon dalam 5 menit!

Tidak cuma sayuran yang bisa diantar ke rumah. Membeli seafood seperti ikan dan udang juga kini tak perlu repot lagi.

Agustus lalu Chef Slamet Basuki (Uki) dinobatkan sebagai pemenang Global Sushi Challenge Indonesia. Jelang tampil pada Grand Final (25/11) di Tokyo, Chef Uki sudah menyiapkan beberapa hal.

Dalam rangka Hari Ikan Nasional, 21 November 2015, Carrefour dan Transmart memberikan diskon 10% untuk semua produk ikan segera dan beku.

Korea ingin memasuki pasar halal besar di Asia Tenggara dan Timur Tengah. Beberapa perusahaan sudah mulai mengekspor produk makanan bersertifikat halal. Namun banyak yang menganggap usaha ini tidaklah mudah.