Peneliti daging ternak dari Departemen Industri Primer negara bagian NT Australia menyatakan ingin mengubah persepsi di kalangan industri penggemukan sapi termasuk di Indonesia, terkait jenis sapi hasil persilangan Senepol dan Brahman.

Di wilayah Bima, NTB, binatang peliharaan tidak ada yang dimasukkan ke kandang. Mereka selalu mengumbar begitu saja, bahkan jarang dilakukan pengecekan.

Sutriyani, penjual jamu keliling yang mengantongi ijazah sarjana pendidikan fisikan ini tak mau menjual jamu yang tidak fresh. Karena itu setiap hari dia dan ibunya akan sibuk meracik jamu sebelum dibawa berkeliling menggunakan sepeda motor. Nah, jika masih ada sisa jamu yang tidak habis terjual, maka pelanggan yang menunggunya adalah sapi.

Kalangan eksportir ternak sapi Australia menyatakan optimis pemerintah Indonesia akan mengubah sistem kuota impor dari periode setiap tiga bulan menjadi izin tahunan. Dengan izin tiga bulanan, eksportir menghadapi perencanaan bisnis yang sulit.

Indonesia berpotensi menjadi produsen daging sapi skala besar dan bisa swasembada untuk kebutuhan dalam negeri.

Sistem peternakan di Australia yang mengandalkan lahan rumput luas membuat biaya produksi ternak sapi sangat murah.

Harga daging impor Australia lebih bersaing daripada daging sapi di dalam negeri.

Masih seputar batu akik. Begini: 27 tahun lalu, di sebuah kawasan di Jakarta, tersebutlah seorang anak kelas empat SD, yang saban pulang sekolah selalu rutin menyambangi pengrajin batu akik. Letaknya tak jauh dari sekolahnya.

Perwakilan industri ternak sapi Australia akan berada di Jakarta pekan depan usai liburan Paskah, guna bertemu dengan kalangan importir sapi. Mereka berharap agar pemerintah Indonesia memberikan kuota izin impor sapi tahunan.

Dengan penghapusan kuota diharapkan produsen susu Eropa mampu memasok pasar yang tumbuh cepat di Asia dan Afrika. Namun, beberapa peternak khawatir penghapusan kuota dapat menyebabkan volatilitas harga.