Jika bosan dengan buah kurma yang dimakan polos. Anda dapat mencicipi berbagai variasi kurma yang lezat. Dipadukan dengan cokelat dan kacang-kacangan, kurma dapat menjadi sajian manis yang menarik. Cocok untuk hari raya Idul Fitri.

Perbedaan wilayah penanaman kurma dapat membuat kurma memiliki tekstur dan kelegitan berbeda. Ada yang kering, ada yang lembap dan ada pula yang sangat manis. Salah satu jenis kurma paling populer di Indonesia adalah Medjool.

Ketan yang gurih empuk ini diisi kurma yang manis. Dibalut dengan kacang cincang yang renyah gurih dan disiram kuah santan yang legit dengan harum nangka.

Pembelian kurma selama bulan Ramadan meningkat. Dari berbagai jenis kurma, kurma Azwa atau kurma Nabi menjadi yang termahal. Namun, para pembeli harus mewaspadai beredarnya kurma Nabi palsu.

Kemendag mencatat sepanjang Januari-April 2014 kurma impor yang masuk ke Indonesia kebanyakan datang dari Mesir. Jumlahnya mencapai 5,94 juta kg dengan nilai US$ 13,66 juta.

Kurma memang menjadi hidangan berbuka puasa yang disunahkan oleh Nabi Muhammad saw. Karenanya, umat Muslim berbondong-bondong membeli kurma selama bulan Ramadan. Permintaan kurma pun melonjak 200 persen selama Ramadan.

Impor kurma Indonesia terus meningkat dalam 5 tahun terakhir. Selain berasal dari kawasan Timur Tengah, kurma impor juga ada yang datang dari Amerika Serikat (AS), Malaysia, hingga Tiongkok.

Berbagai varian kurma mudah didapat di pasar swalayan dan toko. Tapi, tak ada yang mengalahkan Kurma Nabi dengan buah berwarna hitam dan rasa manis legit. Kurma ini merupakan kurma kegemaran Nabi Muhammad SAW.

Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri menjadi berkah bagi pedagang kurma. Permintaan kurma melonjak hingga 200% dari hari biasanya.

Ada pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab memutar ide untuk bisa menjual produk super dengan harga murah. Alhasil, penjual curang menawarkan kurma nabi palsu dengan harga miring.