Mengapa setiap kali memanggang kue di oven dapat mengembang tapi setelah dikeluarkan jadi kempes?

Penampilan es krim ini sama dengan cake sehingga bisa dihias seperti cake. Soal rasa? Bisa Anda padu padan es krim aneka rasa sesuai selera. Isi dengan kacang, cokelat atau buah kering. Sajikan dalam potongan seperti cake.

Penampilan es krim ini sama dengan cake sehingga bisa dihias seperti cake. Soal rasa? Bisa Anda padu padan es krim aneka rasa sesuai selera. Isi dengan kacang, cokelat atau buah kering. Sajikan dalam potongan seperti cake.

Saat melapis es krim pastikan es krim benar-benar dalam keadaan beku. Gunakan palet stainless steel yang biasa dipakai utnuk mengoles kue, untuk memadatkan es krim. Jika kurang beku maka tekstur ice cake menjadi kurang bagus.

Anda punya oven microwave di rumah? Paling sering mungkin Anda gunakan untuk memanaskan makanan atau membuat popcorn. Padahal dengan sedikit trik Anda bisa membuat kari ayam Thailand hanya dalam waktu 18 menit. Atau membuat créme brule dalam waktu 13 menit. Semuanya diungkap habis dalam buku yang satu ini!

Saat mendengar cerita tentang es krim dari sang Pastry Chef, peserta sangat serius. Waktu melihat cara pembuatannya, mereka sangat antusias. Saat mencicip hasilnya, mereka juga sangat lahap, sampai tetes terakhir! Cooking class yang penuh pesona ini memang meriah dan penuh canda tawa termasuk saat berebut hadiah kue dari sang chef!

Meskipun sudah rutin, belanja keperluan harian perlu waktu khusus. Di saat bersamaan mungkin Anda justru ingin menghirup espresso hangat sambil mengunyah croissant. Sementara ada client yang menunggu harus ditemui. Wah, repot ya? Jangan khawatir di boutique supermarket ini semuanya bakal beres dalam waktu bersamaan.

Tak sudi ditiru binatang, aktris Catherine Zeta-Jones berang. Ia tak terima seekor anjing dalam sebuah film dinamakan persis seperti dirinya.

Mencari beef steak yang enak di Bandung memang tidak sulit. Tetapi menemukan yang benar-benar spesial, disiapkan oleh sang chef sesuai selera kita, pilihan bahan prima plus sentuhan keramahan dan profesional sang chef rasanya baru ada di resto yang satu ini. Sebuah pengalaman bersantap yang sulit dilupakan!

Bisakah Anda jelaskan mengenai kadar protein dalam tepung terigu? Dan apakah memberikan pengaruh terhadap hasil cake itu sendiri?