Di tengah ramainya penjaja kuliner yang berderet di jalan Margonda Depok, rumah makan bermenu Jepang ini patut disinggahi. Ada beragam menu Jepang, termasuk beragam fusion sushi yang menggoda dengan harga terjangkau!

Sambil duduk di kursi tinggi, kita bisa langsung berinteraksi dengan sushi chef. Tinggal bilang saja kalau mau ikannya dibuat matang atau ingin isi sushi-nya dikreasikan. Tak perlu khawatir pula, karena semua menunya dijamin halal.

Selain disantap segar, durian enak diolah menjadi beragam hidangan lain. Seperti durian goreng tepung alias tempura durian. Lapisan tepungnya renyah, isinya manis lumer dengan wangi durian menyengat. Garing di luar dan lumer di dalam!

Saat mengunjungi kota Okinawa di Jepang, jangan berharap menemukan sushi atau yakitori. Kota di selatan Jepang ini memiliki budaya makan unik, berbeda dari daerah lain di Jepang. Salah satu makanan khas Okinawa adalah goya champuru.

Buah yang mungil bening ini berisi bijian kecil. Aromanya wangi persis cokelat. Karenanya buahnya diolah menjadi berbagai hidangan. Digoreng, diberi bumbu miso hingga dibuat tempura,. Hadirnya buah ini jadi tanda awal musim gugur.

Seperti namanya, jamur ini memang berbentuk bola. Bahkan ukurannya bisa melebihi ukuran bola sepak. Warnanya putih bersih dengan tesktur agak kasar. Enak ditumis, dibuat sup aau digoreng dengan lapisan tepung yang renyah.

Fusion food sudah terjadi sejak berabad silam. Perpaduan dua budaya dan kuliner berbeda selalu menghasilkan hidangan yang unik dan lezat. Seperti yang terjadi di resto ini. Rendang dan ayam pop ranah minang menyatu dalam gulungan sushi.

Tak hanya di Yogya, Festival Sekaten juga membuat Kota Solo mendadak ramai saat merayakan Maulid Nabi Muhammad. Wisatawan ramai-ramai datang menikmati gemerlap pasar rakyat menjajal aneka permainan hingga street food.

Untuk melawan udara dingin akibat hujan turun, mi berkuah mengepul menjadi pilihan tepat. Kalau bosan dengan mi instan, Anda bisa mencoba udon. Restoran mana di Jakarta yang menyajikan udon paling nikmat?

Restoran bergaya Jepang yang menyajikan fusion roll mungkin banyak. Namun, tampaknya belum ada yang menawarkan sushi pizza dan sushi segitiga seperti restoran ini. Wah, seperti apa rasanya?