Soto banjar adalah makanan favorit keluarga kami, tak seorangpun diantara kami yang tak menyukai sajian hangat dengan irisan ketupat, telur, dan ayam dengan kuah kental nan lezat ini. Saya sudah mencoba berbagai macam soto banjar yang dijual di kota saya, dari restoran hingga kaki lima, namun tak ada yang bisa menandingi soto buatan Nenek.

Sambel Goreng Ulukutek resep mamah adalah sambel goreng yang isinya macam macam sayuran ada wortel, buncis, kentang, cabe hijau, hati & ampela ayam dimasak dengan menggunakan bumbu sambel goreng. Sambel goreng ulukutek biasa dibuat kalau lebaran, dan dimakan dengan goreng uli ketan atau kalau di daerah sunda dikenal goreng ulen. rasanya mantap dech.

Sejak saya dan saudara-saudara masih kecil, soto ayam menjadi tradisi keluarga kami untuk disajikan di hari Lebaran. Sejak malam Idul Fitri, ibu saya sudah menyiapkannya bersama dengan lontong karena pagi-pagi sekali sebelum sholat Idul Fitri kita disunnahkan untuk makan pagi. Soto ayam masakan ibu ini begitu gurih dan lezat,

Kalau hamburger sudah biasa. Yang satu ini dibuat steak. Dagingnya empuk, juicy dengan siraman saus jamur yang gurih enak. Cocok disantap dengan kentang goreng atau salad sayuran yang segar. Dijamin si kecilpun suka!

Sepanjang bulan Ramadan kemarin tren penggunaan mesin pencari di internet juga ikut berubah. Terlebih ketika mendekati libur Lebaran, topik yang dicari tak jauh-jauh dari hal-hal terkait Lebaran hingga opor ayam.

Tak bisa dipungkiri, sepanjang bulan Ramadan kemarin, tren penggunaan mesin pencari di internet juga ikut berubah. Terlebih ketika mendekati libur Lebaran, topik yang dicari tak jauh-jauh dari hal-hal terkait Lebaran hingga opor ayam.

Setiap lebaran dirumah kami selalu membuat Garang Asem Ayam Kampung, karena resep ini sangat segar dan bebas santan dan bisa tahan lebih dari 2 hari,karena bumbunya yang banyak mengandung rempah

Suasana Hari Raya Idul Fitri masih terasa, jika Anda ingin menyajikan opor ayam untuk akhir pekan besok, tak ada salahnya membuatnya sesuai dengan resep ini.

Membuat bakso atau bola-bola daging tidak sesulit yang dibayangkan. Apalagi bola ayam yang satu ini. Tambahan susu dan telur plus jamur membuat teksturnya jadi empuk sekaligus renyah. Kuah gurihnya bakal disukai si kecil juga. Bikin yuk!

Bosan dengan opor ayam yang biasa? Cobalah opor ayam bakar ini, aromanya lebih wangi dan rasanya tentu saja gurih enak. Apalagi dipadu dengan lontong dan sambal udang!