Resep Nasi Kunyit Melayu

Mbak Odi, saya pernah dikirimi ketupat dan sayur bebanci yang enak sekali oleh seorang teman. Saya yakin Mbak Odi pasti punya resep sayur bebanci. Untuk itu tolong dikirim resepnya ya Mbak.

Bumbu di dapur berantakan, jamuran, berkutu atau bergumpal? Kini bukan saatnya lagi. Dengan wadah cantik dan ringkas ini dijamin dapur jadi rapi, bumbu awet dan tetap harum saat dipakai.

Kalau biasanya Anda menikmati ayam tandoori, coba ganti dengan ikan salmon. Daging salmon yang sangat gurih dan lembut makin lezat dengan sentuhan rempah komplet. Sajikan hangat dengan nasi basmati yang wangi.

Satai kambing ini amat gurih, bola-bola dagingnya dibungkus lemak kambing. Agar tak terlalu berminyak, pilih jaringan lemak yang tipis. Satai ini harus dimakan saat panas. Sambal kecap rawit dan acar timun sebagai pelengkap.

Satai kambing ini amat gurih, bola-bola dagingnya dibungkus lemak kambing. Agar tak terlalu berminyak, pilih jaringan lemak yang tipis. Satai ini harus dimakan saat panas. Sambal kecap rawit dan acar timun sebagai pelengkap.

Kari kambing memang sangat banyak variasinya. Jika gaya Melayu memakai bumbu pekat dan kuah kental. Cobalah kari kambing yang sedikit ringan ini. Bisa disantap dengan ketupat atau nasi gurih atau nasi kebuli yang hangat.

Khusus menyambut Idul Adha, boleh juga sekali-sekali Anda buat sup kambing yang enak. Kuahnya bening dan saat merebus gunakan api kecil agar bumbu meresap dan daging lunak sempurna. Sajikan panas dengan acar timun dan emping.

Hidangan ikan dari kabupaten Aceh Timur, NAD ini bisa jadi pembuka tahun baru Anda. Kecuali kaya rempah, hidangan Aceh sangat memikat selera. Jika Anda belum kenal, coba sajian ikan berbumbu ketumbar yang sangat sedap ini.

Ada tamu yang akan diajak makan malam di rumah? Coba buat satai yang mudah dengan rasa yang gurih ini. Bumbu kacang dan aroma nanas yang asam segar menjadi ciri kelezatannya. Bisa dipanggang dalam oven atau di atas bara api.