Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Ikan Goreng yang Renyah

detikFood

Ikan Goreng yang Renyah

Menggoreng ikan memang terlihat mudah. namun, ikan goreng berlapis tepung seringkali tidak bisa renyah dan cepat lembek. Bagaimana cara menggoreng yang benar? Minyak apa yang sebaiknya dipakai? Simak info berikut ini!
Rabu, 21 Okt 2009 10:16 WIB
Tahu Pletok Penyelamat Usaha

Tahu Pletok Penyelamat Usaha

Tahu pletok tak ubahnya seperti batagor, hanya saja tidak menggunakan ikan tenggiri. Lagipula campurannya tidak hanya tepung kanji, tapi juga dengan tepung terigu dan tepung beras.
Sabtu, 18 Jul 2009 09:29 WIB
Pecel Lele, Murah dan Sedap!

detikFood

Pecel Lele, Murah dan Sedap!

Ingin sedikit berkeringat saat makan siang ini? Coba saja sambal dadak yang pedas menggigit, lalapan plus lele goreng. Pecel lele yang sedap memang paling enak disantap panas dengan nasi putih atau nasi uduk. Mau coba?
Jumat, 08 Mei 2009 11:37 WIB
Nasi Uduk Plus Trio Sambal, Nyam... Nyam!

detikFood

Nasi Uduk Plus Trio Sambal, Nyam... Nyam!

Nasi uduk memang banyak sekali versinya, seperti nasi uduk ini. Nasinya pulen dengan harum aroma serai dan daun salam yang kuat. Ayam goreng yang kriuk renyah menjadi teman yang setia. Saat dipasangkan dengan tiga jenis sambal plus kucuran sedikit kecap manis rasanya jadi gurih, manis dan pedas. Benar-benar mantap!
Sabtu, 14 Mar 2009 12:29 WIB
Ikan Gurami Renyah

detikFood

Ikan Gurami Renyah

Setiap kali saya mencoba menggoreng ikan gurame agar garing dan renyah, selalu tidak berhasil. Hasilnya selalu lembek (tidak kres) dan daging masih setengah matang. Mohon bantuannya?Reri, Pondok Labu
Senin, 16 Feb 2009 13:36 WIB
Kriuk..Kriuk Telur Gabus

detikFood

Kriuk..Kriuk Telur Gabus

Yang ini bukan telur ikan biasa. Warnanya agak kecokelatan, di luarnya ada lapisa gula dan rasanya renyah-renyah gurih plus manis. Jangan kaget kalau Anda tak bisa berhenti mengunyah telur yang satu ini.
Senin, 21 Jul 2008 15:24 WIB
Seorang Nenek Tewas Terpanggang Saat Goreng Ikan

detikNews

Seorang Nenek Tewas Terpanggang Saat Goreng Ikan

Asyik menggoreng ikan Mujaer, seorang nenek berusia 60 tahun tewas terpanggang. Atin warga Kepanjen, Malang itu terbujur kaku sekujur tubuh hampir mengalami luka bakar.
Minggu, 13 Jul 2008 10:10 WIB
Snapper Tempura, Eksotik dan Penuh Kejutan Rasa

detikFood

Snapper Tempura, Eksotik dan Penuh Kejutan Rasa

Bukan hanya renyah, gurih dan empuk, tempura yang satu ini penyajiannya tidak memakai shoyu. Racikan garam kari yang menjadi 'dipping sauce' justru memberi sensasi eksotik penuh kejutan rasa!
Jumat, 27 Jun 2008 10:05 WIB
Membongkar Habis Rahasia Dapur Chef Godfrey

detikFood

Membongkar Habis Rahasia Dapur Chef Godfrey

Urusan mengiris ikan, mengupas udang sampai menggoreng ayam dibeberkan penuh detil oleh sang chef. Peserta pun jadi makin serius bertanya dan mencicipi ludes hasil racikan sang chef!
Senin, 23 Jun 2008 12:09 WIB