Masakan tradisional Indonesia selalu punya cita rasa unggulan. Tiap masakan punya ciri khas dari daerah masing-masing, dengan bahan yang jadi kunci racikannya.
Anak muda di Desa Blahkiuh, Bali, mengubah limbah kulit telur menjadi pelapis ogoh-ogoh. Inisiatif ini mengurangi sampah dan menghadirkan tekstur unik.